1939

Не сте яли такава вкусотия: Хрупкави тиквички по корейски със сос

Тиквичките могат да се приготвят по десетки начини, но тази рецепта ще ви смае с чудния си вкус и вече няма да ги приготвяте по друг начин.

Необходими продукти: 
1 тиквичка
1 супена лъжица брашно
1 чаена лъжица червен пипер
1/2 чаена лъжица горчица
1 супена лъжица соев сос
1-2 скилидки чесън
1/2 чаена лъжица сол
1/2 връзка копър
подправки на вкус
растително олио за пържене


Начин на приготвяне:
Измийте тиквичките, обелете ги и ги нарежете първо на дълги филийки, а след това - на по-малки парчета. Нарязаните тиквички прехвърлете в купа, добавете към тях брашното и червения пипер и смесете добре.

Запържете тиквичките в загрят тиган с растително масло до готовност. Бъркайте непрекъснато със силиконова шпатула.


В отделна купа смесете соевия сос с горчицата, след което добавете настъргания на дребно ренде чесън. Може да добавите и от любимата си подправка. Или малко сух босилек. Ако соевият сос, който използвате, е концентриран, не трябва да добавяте сол.

Нарежете копъра на ситно, добавете го в купата при соса и разбъркайте до получаването на хомогенна смес.

Изпържените тиквички сложете в купа и добавете соса. Объркайте добре и оставете да престоят 10-15 минути, пише jenata.blitz.bg.

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай
0 коментара

Анкета

Ще успее ли новият парламент да излъчи правителство?