1553
Следвайте ни

Не сте яли такава вкусотия: Боб по шопски с пиперки

viber icon

Да се сготви вкусен боб изисква майсторство в кухнята, но тази рецепта ще ви сае с крайния резултат!

Продукти:

фасул - ½ ч.ч.

лук - 2 глави

растително масло - 5 с.л.

домати - 4 бр.

пиперки - 2 лютиви

червен пипер

магданоз

сол

Начин на приготвяне:

Фасулът се накисва от вечерта в 4 чаени чаши студена вода и се вари на следващия ден до полусваряване.

Изсипва се в тавичка с бульона си, прибавят се лютите пиперки, чиито дръжки са орязани, ситно нарязаните домати и лукът, нарязан на дребно и запържен в растителното масло, червеният пипер и сол, пише actualno.com.

Долива се, ако е необходимо, 1 чаена чаша гореща вода и бобът на фурна се пече 1 час в силно загрята фурна.

Поръсва се със ситно нарязан магданоз и зрелият фасул по шопски на фурна се поднася с туршия или нарязано кисело зеле, наръсено с червен пипер или растително.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (1)

От далеко

От далеко

07.10.2021 | 07:01

Все си мислех,че на фасула подхожда подправката джоджен,но явно Вие сте на друго мнение.Друга тема е,че водата,в която е киснат се изхвърля и първата вода,след завирането също се изхвърля.Не се учудвам сега всеки се слага готвач,а" тефтерите на баба" са на ръка разстояние.

Отговори
26 2

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

За кой кандидат-президент ще гласувате на 14 ноември?