Следвайте ни

Най-лесното РИЗОТО с печурки, което веднага ще ви пренесе в Италия

viber icon

Ако обичате ризото ще се влюбите в тази рецепта, която ще донесе Италия на масата ви. За да се насласите максимално на вкуса му, препоръчваме да го съчетаете с чаша вино.

Необходими продукти:
ориз - 1 ч.ч. Arborio
kралска печурка - 250 г
краве масло - 100 г
бяло вино - 100 мл
зеленчуков бульон - 1 кубче
черен пипер - 1 щипка
сол - на вкус
вода - 2 ч.ч.

Начин на приготвяне
Нарязват се гъбите на полумесеци и се запържват в малко масло.

След като са готови, добавяме ориза и разбъркваме с дървена лъжица, за да се запържи леко, след което добавяме черния пипер, солта и зеленчуковия бульон.

Бъркаме и постепенно добавяме бавно бялото вино, като трябва да изври напълно за следващата порция.

Накрая добавяме водата по същия начин като виното.

Завиваме с фолио, за да се задуши и сервираме ризотото.

По желание към ризотото с кралска печурка се добавя пармезан или друг вид сирене, пише 1001recepti.com.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Ще гласувате ли на извънредните парламентарни избори през юли?