1939
Следвайте ни

Най-добрата закуска: Златисти кошнички от бутер тесто с кашкавал

viber icon

Кошничките от бутер тесто със сирене и кашкавал са идеални за закуска, за следобедна закуска, че дори и за обяд или вечеря. В тази рецепта към тях има и малко магданоз за допълнителен вкус и повече цвят, пише edna.bg.

Необходими продукти:
яйца – 3 броя

бутер тесто – 500 гр

сирене – 100 гр

кашкавал – 200 гр

магданоз – 1/3 връзки

Съветът ни, когато правите вашите кошнички с бутер тесто, е да сте умерени с количеството плънка. Ако сложите твърде много, ще те отворят по време на печенето. Вместо кошнички ще извадите чинийки от фурната, така че не прекалявайте. А ако сте сръчни, можете да ги направите и в миниатюрен размер, като хапки. Задължително остър нож и малко вода по краищата, за да залепват добре и да не се отварят.

Добър апетит!

Начин на приготвяне:
1. В купа счупете яйцата и отделете половин жълтък за намазване на кошничките. В купата добавете натрошеното сирене, настъргания кашкавал и наситнения магданоз. Разбъркайте добре.

2. Нарежете бутер тестото на квадрати със страна от около 10 см. Изсипете в центъра на всеки квадрат по около 1 с.л. от сместа с яйца, сирене и кашкавал и прищипете четирите края.

3. С четка намажете кошничките със смес от заделения жълтък, разреден с малко вода.

4. Печете кошничките на 210 градуса за около 10 минути. Поднесете ги топли.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Кои са най-големите предизвикателства пред новото правителство през 2022-ра година?