Наслада за сетивата! Ароматна есенна крем супа РЕЦЕПТА

Тиквата освен много вкусна е и много полезна

 

Едно невероятно вкусно предложение, което може да приготвите и да зарадвате близки или семейството си.

Необходими продукти:

300 г тиква

2 картофа

1/2 л. мляко

1/2 л. вода

сол

30 г масло

1 зелен лук

 

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да подготвите продуктите. Тиквата се обелва и нарязва на кубчета. Картофите по същия начин ги подготвяте. Заливат се с подсолена вода (1/2 л.) и се варят под капак до омекване, след което се отцеждат и пасират.

Полученото пюре се връща в бульона. Загрява се до кипване при постоянно разбъркване. Добавя се горещото прясно мляко. Разбърква се и щом отново заври, се маха от котлона.

Маслото се нарязва на малки парченца и се добавя към крем супата, след което тя се поднася, гарнирана с накъсани перца зелен лук или пресен чесън, пише Actualno.com.