Наслада за душата: Бърза и лесна крем супа от червена леща по турска РЕЦЕПТА
- 10:50, 20.11.2024
- 11:04, 20.11.2024
- 5034
- 0
Червената леща е изключително полезна за цялостното здраве и включването й във вашата диета би бил много добър избор
Става изключително бързо и лесно, като е подходящ вариант за по-заетите или неопитни домакини. Винаги може да я пасирате, ако предпочитате крем супа. Днес ще ви предложим рецепта от нашата съседка, за да опитате и една малко по-различна рецепта от традиционната.
Необходими продукти:
1 1/2 ч.ч. червена леща
2 картофа
1 глава лук
1 морков
2 скилидки чесън
доматено пюре
джоджен
риган
босилек
чубрица
червен пипер
брашно
олио
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете на дребно лукът, моркова и чесъна. След това се задушават в олиото с малко сол и вода, пише Actualno.com.
Картофите се настъргват на едро ренде, целината се нарязва на кубчета и всичко се добавя към задушените зеленчуци. Добавя се и измитата леща. Добавяте вода малко над зеленчуците. Ако е необходимо още – винаги може да долеете.
Щом всичко е сварено до готовност се добавят сухите подправки и размитото в малко вода доматено пюре. По желание супата се пасира, като преди това се добавя и червен пипер.
Приятен апетит!