Следвайте ни

Модните храни през 2016-а: Нахут и макарони от зеленчуци

viber icon

Някои от най-модните храни може да ви помогнат да живеете по-здравословно през следващата година. Вижте трите хранителни тенденции на profit.bg.  

1. Зеленчуци на спирали  

 Днес има много домакински уреди, които ни помагат да трансформираме зеленчуците в тестени изделия, подобни на юфката и спагетите. Тези богати на хранителни вещества макаронени измамници са страхотен начин да се ядат повече зеленчуци. За предпочитане са моркови, ряпа, цвекло и тиквички. Те са страхотни със сос маринара или песто. Можете да намерите нарязаните по този начин зеленчуци в супермаркетите.

2. Варива

Боб, грах, леща и нахут - това са най-модните храни за 2016-а, обявена от  ООН  за Международна година на варивата. Най-полезен е нахутът, който  може да бъде включен в множество рецепти за салати и основни ястия. Тенденцията е нахутът да навлиза все повече в световната кухня.  

3. Здравословни мазнини  

Мазнините досега се ползваха с незаслужено лоша репутация. Днес обаче има научен консенсус, че видът на мазнините е много по-важен от количеството им. Здравословните мазнини - ненаситените, се намират в зехтина, сьомгата, в маслините, ядките и семената и особено авокадото. То се консумира върху препечен хляб, често се поръсва с лют сос или е гарнитура за пържени или яйца на очи. Комбинацията от авокадо и яйце е една от най-популярните тенденции за новата година.  Други включват класическото гуакамоле в комбинация с печени картофи, суши с авокадо.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Какво ще се случи в България след изборите на 11 юли?