Следвайте ни

Мечтата на всяка домакиня: Бърза и бюджетна вечеря с картофи

viber icon

Какво по-хубаво за една домакиня от това да приготви бърза и лесна вечеря, която е с малко и бюджетни продукти, а резултатът е похвали и облизване на пръстите от семейството.

Продукти:
200 гр. пресни гъби
400 гр. картофи
100 гр. кашкавал
5 яйца
1 глава лук
1/2 л прясно мляко
няколко скилидки чесън
сол, черен пипер, подправки на вкус
олио

Как да я приготвите:
Обелете картофите, измийте и нарежете на малки кубчета. Обелете лука и нарежете на ситно. Измийте добре гъбите и нарежете на малки парченца.

Първо запържете картофите за 5-7 минути в предварително загрят тиган с олио. След това добавете лука с гъбите в тигана и запържете още 5 мин. Посолете и добавете намачкания чесън, разбъркайте и свалете от котлона.

Разбийте яйцата в дълбока купа, изсипете млякото в тях и разбийте.
Сложете пържените зеленчуци в термоустойчива форма и ги залейте с яйчно-млечната смес.
Включете фурната на 190° и щом се загрее, поставете вътре картофите за 15 минути.

След 15 минути извадете ястието от фурната, поръсете с настърган кашкавал и върнете във фурната за още 10-15 минути.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (2)

Гурме

Гурме

21.01.2021 | 11:52

Описаният бъркоч и снимката в пълен асинхрон.

Отговори
4 1
Магдалена Цакова

Магдалена Цакова

19.01.2021 | 10:27

Рецептата няма нищо общо със снимката! Освен това нито е "бърза", нито е "бюджетна"! Явно нямате никаква представа какво публикувате!

Отговори
26 0

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай