3906

Мъфин - баница за закуска РЕЦЕПТА

Интересна рецепта за малки банички с форма на мъфин, с точени кори!

Необходими продукти:

2 яйца 
4 с.л. олио 
5 с.л. кисело мляко 
4 с.л. газирана вода 
150 гр. сирене 
1/2 ч.л. бакпулвер 
6 листа кори за баница
 
Начин на приготвяне:
 
Фурната се загрява до 200 градуса. В купа се слагат яйца. Добавя се олио и кисело мляко. С тел се разбиват за кратко.
 
Налива се газирана вода и се разбърква. Слага се бакпулвер и размесва.
 
Добавя се дребно натрошено сирене и сместа са отново се размесва.
 
6 листа кори за баница се навиват на руло, което не трябва да се стяга. Рулото се нарязва на ивици с ширина един пръст.
 
Ивиците се слагат в сместа със сирене и много хубаво се объркват.
 
Тава за мъфини може да се намаже с масло и да се поръси с брашно, но по-лесно е да се използват книжни капсули за кекс, които се поставят във всяко гнездо на тавата.
 
Така сместа с точени кори, се разпределя в книжните капсули. Баницата се пече за 30 минути в предварително загрятата фурна на горно и долно печене в средата. Може да се използва и функция вентилатор, пише zvezdev.com. 

Анкета

Ще имаме ли редовно правителство или пак отиваме на предсрочни избори?