Следвайте ни

М-м-м! Разкошни картофки на фурна ще ви докарат до екстаз РЕЦЕПТА

viber icon

Много домакини се опитват да изпекат картофи, но в повечето случаи те се оказват сухи и с твърда коричка. 

Бабите ни обаче са прилагали трик, който ги прави сочни, със съхранени полезни свойства и топящи се в устата.

Буквално няма наяждане с тази вкусотия. Ето как да ги приготвите:

1. Загрейте фурната за предпочитане до 250 градуса. Поставете решетката в средата й. Топлината от много горещата фурна ще придаде на картофите златист цвят, но без да ги прегаря. 

Обелете 1 кг. картофи.

2. Нарежете всеки картоф на филийки от около 2 см. и прехвърлете в купа.

3. Време е да сложим подправки на нашите картофки, а тук определено не трябва да пестим. Може да сложите розмарин, риган, чесън на прах, морска сол, черен и червен пипер, подправка за барбекю и обезателно масло. Смесете всичко с ръце, без да се колебаете. 

4. Поставете шайбичките в тавата. По-добре е да не използвате стъклена а да заложите на метална. Трябва картофките да са на един ред, а не да строите огромни кули нагоре. Добре би било да не се допират. 

5. Залейте с вода и печете картофите за 15 минути. След това извадете тавата от фурната и разбъркайте добре, при което бутнете за още 15-20 минутки печене. 

6. Извадете съда от фурната. Водата вече трябва да се е изпарила и тогава залейте картофките с пилешки или зеленчуков бульон. Може да добавите и няколко скилидки чесън. 

Върнете във фурната и гответе за още 15-20 минути, докато картофите абсорбират бульона. 

7. Извадете тавата от фурната и поставете картофите в подходяща голяма купа, с която с удоволствие да ги сервирате на масата. За тези уникални картофки дори не е нужно да слагате месо или риба на масата, те са достатъчно ястие, пише jenata.blitz.bg.

Коментари (2)

Браво

Браво

20.10.2020 | 07:15

Вие знаете ли какво е екстаз.

Отговори
3 0
Стоян Иванов Василев

Стоян Иванов Василев

19.10.2020 | 13:24

Докато Пловдив се управлява от сикаджи я, а общините са пълни с тарикати, които се интересуват къде и какво да продадат и да го купят те за жъл.стотинки,ще е така.Но има и лек за тази болест.

Отговори
2 2

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Какви трябва да са следващите мерки срещу COVID-19 в Пловдив?