1553

Лесно и вкусно: Английска закуска, която засища РЕЦЕПТА

Яйцата са в основата на много идеи за закуска. Освен класическата английска закуска много вкусен вариант за силна закуска са и яйцата по бенедиктински.

Яйчените мъфини с бекон и кашкавал са друга версия на яйцата за закуска. А българската класика си остават яйцата на очи и бърканите яйца, пише supichka.com.

 
 
Необходими продукти:
 
яйца
4 броя
 
наденица
2 броя
 
бекон
50 грама
 
боб
200 грама
варен
 
доматено пюре
3 супени лъжици
 
хляб
4 филии
 
черен пипер
1/4 чаена лъжица
 

Начин на приготвяне:
Английската закуска (english breakfast) е може би най-популярният представител на английската кухня по света. Много силна, много засищаща, много вкусна, английската закуска е нещо, което не трябва да пропуснеш, когато си в Англия.

Много добра идея е и за дните, когато ще си цял ден на крак и не се знае кога толкова ще хапваш отново. Зарежда те с калории и енергия, английската закуска в своя пълен вариант доста се различава от типичната българска закуска, но определено е в синхрон с българския вкус.

Предложената версия на английска закуска от Супичка съдържа най-често срещаните елементи, но в различните райони английската закуска може да съдържа още пържени гъби, пържени или печени картофи, заедно или вместо боб, може да съдържа печен домат вместо доматен сос, както и печени филийки или английски мъфини вместо пържените филийки.

Първата стъпка от рецептата за английска закуска е изборът и подготовката на продуктите. Беконът трябва да е много тънко нарязан, бобът може да е сварен от консерва или пък сварен от вас и отцеден от водата, а може да е и консерва боб с доматено пюре. Разбърквате боба с доматеното пюре, добавяте и ½ чаена лъжица сол и черния пипер и разбърквате.


Сгорещявате тиган и запичате бекона, докато придобие златист цвят. Разпределяте го в две чинии, след което в тигана добавяте 1 супена лъжица олио и изпържвате наденичките. След наденичките идва ред на яйцата. Изпържвате ги в същия тиган до желаната от вас степен.


Накрая изпържвате и филийките и разпределяте всички съставки в две порции. Сервирайте английската закуска с английски черен чай.
 
 

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай
2 коментара
Пловдив

Пловдив

26.07.2022 | 17:03

Да пържен боб, пържени яйца, пържена наденица, пържен бекон и черен пипер много яко хапване като за последно!

Отговори
1 0
Това

Това

26.07.2022 | 08:17

е безобразие за закуска.

Отговори
2 0

Анкета

Каква коалиция има най-голям шанс да спечели изборите на 2 октомври?