Лесна закуска: Бързи сандвичи с яйце РЕЦЕПТА

В следващите редове ще споделим с вас как да направите вкусни сандвичи с яйца. Рецептата е идеална за закуска или леко следобедно хапване. Може да я направите и на хапки за приятен ордьовър, когато имате гости, пише actualno.com.

 

Вижте какво ви трябва:

 

Съставки

Четири яйца 

Една супена лъжица олио/зехтин

Сол на вкус

Черен пипер (по желание) 

Ситно нарязан магданоз (колкото прецените като количество) 

Хляб (за сандвичите) 

 

Как се прави?

На първо място сложете яйцата да се сварят много добре. Трябва да станат твърдосварени. Обелете и нарежете авокадото на малки парченца. След като яйцата са готови ги изстудете, обелете и отделете белтъка от жълтъка. Намачкайте сварените жълтъци с вилица, а белтъците нарежете на ситни парченца. След това сипете в една купа авокадото, стритите варени жълтъци и нарязаните белтъци. Добавете супена лъжица зехтин, сол и черен пипер на вкус и добавете ситно нарязан магданоз (колкото сте предвидили).  

Препечете филийките и с лъжица сложете от сместа върху тях.