1939

Лесна и вкусна закуска: Палачинки с тиква РЕЦЕПТА

Рецептата за палачинки с тиква е изключително лесна и подходяща за есенно-зимния сезон, когато тиквите са в изобилие.

Необходими съставки:

яйца
2 броя
 
захар
1 супена лъжица
 
сол
1/3 чаена лъжица
 
прясно мляко
1/2 чаена чаша
 
тиква
1 чаена чаша
сварена пюрирана
 
брашно
1 чаена чаша
 
бакпулвер
1/2 чаена лъжица
 
канела
1/2 чаена лъжица
 
краве масло
2 супени лъжици
 

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата за палачинки с тиква е подготовката на тиквата. Тиквата трябва да е добре сварена, а впоследствие охладена и смляна на пюре. Разбивате яйцата, заедно със захарта и солта, след което към тях добавяте млякото и тиквеното пюре. Разбърквате до получаване на еднородна смес. 


Пресявате брашното, заедно с бакпулвера и канелата. Малко по малко, при непрекъснато разбъркване добавяте тази смес към течната смес. Намазвате тиган, най-добре плосък тиган за палачинки с част от маслото и сгорещявате тигана. След това добавяте около супен черпак от сместа, разпределяте я равномерно и запичате равномерно от двете страни.


Може сервирате палачинките само поръсени с пудра захар, или пък със свежа плънка от ябълки, стафиди, канела и мед, а може да сервирате палачинките с тиква и с вашето любимо домашно сладко, пише supichka.com

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай
0 коментара

Анкета

Защо се провали първият мандат за съставяне на правителство?