Лесна и бърза закуска: Пухкави мъфини с яице и сирене

Изключително лесна и бърза рецепта за мъфини с яйце и сирене, които ще ви станат любими.

Необходими продукти
2 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода /равна/
1 ч.л. сол
1/3 ч.ч олио
1 и 1/2 ч.ч. брашно
150 гр. сирене
малко масло

Начин на приготвянe

Яйцата се разбиват добре и към тях се прибавя киселото мляко с угасена в него сода. После прибавете олиото и солта. Постепенно с лъжица прибавяйте брашното като бъркате непрекъснато за да не се получат бучки. Трябва да се получи гъста и жилава каша. Накрая сложете и натрошеното сирене. В предварително намазана тава с малко олио с една супена лъжица се взима от сместа и се прави на купчинка. Върху всяка се поставя по една малка бучка масло и малко сирене. Пече се в предварително загрята фурна на 250 градуса за около 20 - 25 мин. Може да ги приготвите и във формата на мъфини.

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай
0 коментара

Анкета

Защо се провали първият мандат за съставяне на правителство?