4020

Лесен и много вкусен: Кекс със свежи череши РЕЦЕПТА

Идеалната неделна закуска!

Необходими продукти:

200 г масло на стайна температура
200 г пудра захар
4 яйца
2 ч. л. ванилов екстракт
1 чаена лъжичка бадемов екстракт (по избор)
75 г череши, нарязани на четвъртинки
175 г самонабухващо брашно
50 г смлени бадеми
½ ч. л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете с масло правоъгълна форма за кекс и я покрийте с хартия за печене.
Разбийте заедно маслото и захарта, докато сместа стане бледа на цвят и с пухкава консистенция, след това прибавете яйцата едно по едно, последвани от екстракта от ванилия и бадем.
В купа сипете черешите с 2 с.л. брашно.
Сложете останалото брашно, смлените бадеми, бакпулвера и щипка сол в купата със захарта и яйцата и разбъркайте, докато се смесят.
Сложете черешите и останалото брашно в купата, след което Изсипете сместа с лъжица в подготвената форма за печене.
Печете кекса за 50-55 минути.
Оставете да се охлади за 10 минути във формата, след което прехвърлете върху решетка, за да изстине напълно.
Поръсете го обилно с пудра захар и го поднесете.

Да ви е сладко!

Анкета

За кой отбор ще стискате палци на Евро 2024?