Следвайте ни

Лека лятна рецепта: Вкусни кюфтета от тиквички

viber icon

Ще си оближете пръстите с тази бърза, лесна и супер вкусна рецепта за Кюфтета от тиквички.

Необходими продукти:

4 средни по големина тиквички (около 1-1,2кг)
2 яйца (размер XL, а ако са по- малки- 3 броя)
200 грама сирене
100 грама кашкавал
7-8 супени лъжици брашно
копър на вкус- аз слагам около 4-5 стръка
сол на вкус
черен пипер на вкус
1 чаена лъжичка бакпулвер
олио за пържене

Начин на приготвяне:

Настържете тиквичките на средно ренде и ги посолете. Оставете ги за около 30 минути да си пуснат водата. Сложете ги в кърпа или тензух и ги изстискайте много добре.

Смесете изцедените тиквички с яйцата, брашното и подправките до получаване на гъста смес.

Сгорешете мазнината на котлона в дълбок тиган. С лъжица оформяйте вашите кюфтета от тиквички и ги слагайте в горещата мазнина.

Изпържете вашите кюфтета от тиквички до златисто от двете страни и слагайте върху домакинска хартия, за да попие излишната мазнина.

Можете да сервирате вашите кюфтета от тиквички с млечен сос, който сте приготвили от 3 супени лъжици майонеза, 3 супени лъжици кисело мляко и чесън, ако обичате. В соса също можете да добавите нарязан на дребно копър. Копърът е подправката, която изкючително много върви с тиквичките и им придава невероятен вкус.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (1)

Цецка

Цецка

04.07.2021 | 15:38

станаха много вкусни, ето и снимките от крайния резултат: https://ibb.co/HzPL3Rz https://ibb.co/VCG2JGf https://ibb.co/mcgWXKc https://ibb.co/HB38JHY https://ibb.co/zhQ72T4 https://ibb.co/pPwWzjF https://ibb.co/DLtwZKd https://ibb.co/pKPXdgv https://ibb.co/s17JvCx

Отговори
0 0

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Какво ще се случи в България след изборите на 11 юли?