Следвайте ни

Класическите американски палачинки, от които ще си оближете пръстите

viber icon

Събота е чудесно време да поглезите себе си и близките си хора с тези класически американски палачинки, от които ще си оближете пръстите.

Необходими продукти: 

1 1/2 ч. брашно

1 ч. л. бакпулвер

1 ч. л. сол

1 с. л. захар

1 голямо яйце, разделено на белтък и жълтък 

1 ч. л. ванилия 

1 1/3 ч. мляко

2 с. л. разтопено масло

  кленов сироп, за сервиране

Начин на приготвяне:

Смесете брашното, бакпулвера, солта и захарта в голяма купа. В средна купа разбъркайте яйчния жълтък, ванилията, млякото и разтопеното масло. Внимателно смесете сухите съставки и мокрите съставки, докато се комбинират.

В друга средна купа, използвайки ръчен миксер, разбийте белтъка, докато се образуват твърди върхове. Добавете яйчния белтък в тестото внимателно с гумена шпатула, докато се смеси добре.

В голям тиган на умерен огън разтопете 1 супена лъжица масло. Изсипете около 1/4 чаша тесто за палачинки в тигана. Когато се появят малки мехурчета, около 1 до 2 минути, обърнете и продължете да готвите, докато двете страни станат леко златисти. Повторете с останалото тесто.

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Ще гласувате ли на извънредните парламентарни избори през юли?