Следвайте ни

Какво трябва да има на новогодишната трапеза

viber icon

1. Баница с късмети

Продукти, които са ни нужни:

1 кг брашно

300 гр вода

10 гр сол

350 гр сирене

250 гр маслини

6 яйца

дрянови клонки

Начин на приготвяне: 

Брашното, водата и солта се омесва тесто. Разточват се кори, които се намазват с разтопено масло и им се слага плънка от разбити яйца и сирене. Поставят се написани късметчета, залепени върху дрянови клонки. Баницата се пече около 20-30 минути.

Варен петел

Продукти, които са ни нужни:

1,5 кг месо

1 л вода

5 гр сол

2-3 скилидки чесън

магданоз

Начин на приготвяне:

Петелът (или пилешкото месо) се измива и сварява цял като предварително главата се премахва. Свареното месо се нарязва на парчета и се връща в бульона, добавят се счуканият чесън, магданоз и сол.

Боб чорба

Продукти, които са ни нужни:

500 гр фасул

20 гр олио

15 гр сол

2 моркова

1 ч.л. сушен магданоз, джоджен и оцет

200 гр лук

Начин на приготвяне:

Фасулът се накисва за една вечер в тенджера с вода. Налива се вода и се, прибавят се нарязаните моркови, лук и олио. Вари се за около 30 минути. Когато е сварено, се добавят подправките и солта, пише actualno.com.

 

Желаем ви весело посрещане на Новата година! 

Още от категорията

Виж всички

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Ще се ваксинирате ли срещу COVID-19?