Следвайте ни

Как Ивет Лалова и Катето Евро готвят италианска паста

viber icon

Италианската паста е сред любимите ястия на хората по цял свят. Освен че е лесна за приготвяне, рецептите за нея не изискват много продукти, а ароматите и вкусовете са вълшебство за небцето. Също така е едно от онези ястия, които наистина никога не излизат от мода и може да се персонализира по много различни начини. 

Хубавото на пастата е, че почти няма как да не се получи. Дори и начинаещите готвачи знаят колко лесно е да я приготвяш. Това не означава, разбира се, че не изисква майсторлък. Подбрали сме любимите рецепти за паста на няколко от българските известни личности. Ако и вие сте почитатели на италианската паста, а ви е писнало да я приготвяте по един и същ начин, рецептите на Ивет Лалова, Катето Евро, Кремена Халваджиян и Николета Лозанова ще ви вдъхновят да се развихрите в кухнята.

 

Ивет Лалова 

Паста с рикота, чери домати и босилек 

Необходими продукти:

300 г паста

250 г рикота 

200 г чери домати

босилек

черен пипер

зехтин

олио

Начин на приготвяне:

В тиган с малко олио се сотират чери доматите и босилека. Рикотата се поръсва със зехтин, сол и черен пипер. Пастата се сварява до алденте и се разбърква със соса. Добавя се и рикотата и всички съставки се разбъркват. Поръсва се с черен пипер и босилек на вкус. 

 

Катето Евро

Паста с доматен сос и босилек

Необходими продукти:

1 пакет къси макарони пене ригате

готови сосове за паста: с домати и босилек, с домат и чушка

няколко скилидки чесън

зехтин

пресен босилек

Начин на приготвяне:

Докато се варят в подсолена и подправена с няколко лъжици зехтин вода, пригответе соса. Смесвате двата готови соса за паста - единият с босилек, а другият - леко пикантен, с чушка. Накълцвате чесъна и задушавате в малък тиган с лъжица зехтин. Когато изключите котлона, прибавяте намачкани листенца босилек. Когато е готова, отцеждате пастата и я заливате със соса.

Златна Недева

Златна Недева

Журналист

Златна Недева е завършила мултимедийна журналистика в Бормутския университет в Англия. Работила е като радиожурналист в няколко английски медии. Присъединява се към екипа на „Марица“ през 2021 година.   Още

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Какво ще се случи в България след изборите на 11 юли?