Идеалната вечеря за футбол и бира
- 19:15, 13.06.2021
- 3868
- 1
Европейско първенство е, а футболът върви с бира. Бирата с хапване. Затова ви предоставяме една рецепта на "За Жената", идеална за вечеря по време на мач.
Необходими продукти
4 филета треска или бяла риба
200 мл бира
брашно
розмарин, магданоз, сол, Вегета, черен пипер, олио за пържене
Освен това:
1 кг картофи
2-3 глави лук
2-3 супени лъжици балсамов оцет или по желание
50 мл олио
черен пипер и сол
Начин на приготвяне
Налейте бирата в дълбок съд (понеже когато поставите солта ще шупне). При постоянно разбъркване добавете брашното, за да получите плътна смес (като тази за палачинки - винаги може да добавите още от бирата или брашното, за да получите желаната плътност).
В тази смес добавете ситно нарязания розмарин, магданоза и подправките.
Всяко парче риба оваляйте добре в сместа и изпържете в добре загрято олио.
Ако не постите, в сместа може да добавите и две яйца.
Гарнитура:
Сварете картофите, нарежете на парчета с форма по желание заедно с лука. Добавете сол и черен пипер на вкус, след това залейте с горещо олио и добавете две-три супени лъжици балсамов оцет.
Вече имате идеалната вечеря за чаша студена бира!
Водещи новини
Коментари
Отговор на коментара написан от Премахни