Следвайте ни

Идеалната вечеря за футбол и бира

viber icon

Европейско първенство е, а футболът върви с бира. Бирата с хапване. Затова ви предоставяме една рецепта на "За Жената", идеална за вечеря по време на мач.

 

Необходими продукти

4 филета треска или бяла риба
200 мл бира
брашно
розмарин, магданоз, сол, Вегета, черен пипер, олио за пържене
Освен това:
1 кг картофи
2-3 глави лук
2-3 супени лъжици балсамов оцет или по желание
50 мл олио
черен пипер и сол

 

Начин на приготвяне

Налейте бирата в дълбок съд (понеже когато поставите солта ще шупне). При постоянно разбъркване добавете брашното, за да получите плътна смес (като тази за палачинки - винаги може да добавите още от бирата или брашното, за да получите желаната плътност). 
В тази смес добавете ситно нарязания розмарин, магданоза и подправките. 
Всяко парче риба оваляйте добре в сместа и изпържете в добре загрято олио. 
Ако не постите, в сместа може да добавите и две яйца. 
Гарнитура:
Сварете картофите, нарежете на парчета с форма по желание заедно с лука. Добавете сол и черен пипер на вкус, след това залейте с горещо олио и добавете две-три супени лъжици балсамов оцет. 
Вече имате идеалната вечеря за чаша студена бира!

 

 

 

Още от категорията

Виж всички

Коментари (1)

Ъъъъ

Ъъъъ

14.06.2021 | 12:55

Картофите ги сервирам сурови, разбрах. Ама да ги беля ли, че мъжо е малко капризен.

Отговори
0 0

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Какво ще се случи в България след изборите на 11 юли?