Следвайте ни

Екзотична вечеря: Пикантно пилешко от Южна Америка

viber icon

Края на седмицата когато знаете, че имате 2 почивни дни е чудесно време да опитате някоя нова и екзотична рецепта в кухнята.

Необходими Съставки
пилешки гърди - 500 г (филе)
люти чушки - 3 бр.(по възможност червени)
кромид лук - 2глави
чесън - 6 скилидки
черен пипер
червен пипер
зеленчуков бульон - 1 куб. Маги
соев сос - 2 с.л.
уорчестър сос - 2 с.л.
чили сладък сос - 2 с.л.

Начин на приготвяне
Месото се нарязва на малки кубчета около 1-2 см.

Поставя се в незалепващ тиган със загрято олио и започва да се пържи на умерен огън.

Като побелее, се прибавя лукът, нарязан на полумесеци, лютите чушки на много ситно и чесънът.

След 5 мин пържене се прибавят всички подправки и сосовете.

Пърженето на пилето на тиган продължава още около 15 мин, докато сосът се изпари и пилешкото с лук се деглазира и остане почти като на мазнина.

Чили сосът може да замените с разтворени в малко вода 1 л. лют пипер и 1 л. захар.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Ще гласувате ли на извънредните парламентарни избори през юли?