Следвайте ни

Да си оближеш пръстите: Фетучини с пиле и сос бешамел

viber icon

Необходими продукти:

половин пакет фетучини със спанак и яйца
250 г пилешко бон филе
300 мл прясно мляко
50 г масло
3 с.л. пълнозърнесто брашно
1 ч.л. индийско орехче
черен пипер на вкус
сол на вкус
3 с.л. зехтин
20 грнастърган пармезан
10 чери доматчета
пресни листа босилек

Начин на приготвяне:

Пилешкото бон филе се нарязва, овкусява се със сол и черен пипер и се запича със зехтин. Докато фетучини пастата се вари, се приготвя сосът.

В тиган на слаб котлон се разтопява маслото, към него се прибавя брашното, трябва да стане хомогенна каша. След това се изсипва и прясното мляко. Разбърква се добре, оставя се на котлона около 5 минути леко да заври и се оттегля. Поставя се индийското орехче, сол и пипер на вкус.

Коментари (1)

Готвач

03.02.2020 | 12:46

Да си оближеш пръстите на краката: Смлени пирошини от пиле и сос бешамел

Отговори
1 0

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Ако Община Пловдив разполага с 50 млн. лева за строителство догодина, с какво да започне?