Чудна закуска! Вкусни гьозлемета, трябват само 4 съставки РЕЦЕПТА
- 05:03, 08.01.2025
- 09:53, 08.01.2025
- 15 975
- 0
Чудо в кухнята: Гьозлемета с 4 съставки, които ще ви оставят без думи
Тази традиционна турска закуска си има своите тънкости и специфики, които трябва да знаем, ако искаме накрая всички около трапезата да са доволни и щастливи.
Само 4 продукта са ви нужни за направата на вкусната закуска.
Ето го и списъка:
• мътеница - 1 ч.ч. или прокиснало прясно мляко;
• брашно;
• сирене;
• олио - за запържването.
Начин на приготвяне:
Пригответе си дълбока купа, в която да излеете млякото. Към него добавете брашното и започнете да замесвате средно меко тесто. Най-важно е да може да се точи.
Разделете тестото на топки и всяка една от тях разточете върху набрашнен плот. Имайте предвид, че колкото по-тънки са корите, толкова по-вкусни ще се получат гьозлеметата.
Поръсват се с натрошено сирене и се затварят като плик. Притискайте внимателно, за да не се разтворят по време на печене, пише atualno.om.
Гьозлеметата се пържат в нагорещено олио от двете страни, докато не хванат златист загар.
След това ги похапнете с кисело мляко или домашно приготвен айрян.
Добър апетит!
.webp)
.webp)
