Следвайте ни

Чудна закуска: Пухкави и лесни хлебчета със сирене РЕЦЕПТА

viber icon
Предлагаме ви днес вкусни и бързи хлебчета, чиято рецепта идва чак от Бразилия. Със сигурност неустоимият аромат на сирена ще ви плени!

 

 

Продукти за 16 хлебчета:

1 1/3 чаши (170 гр) брашно от тапиока

2/3 чаша (160 мл) мляко

1/3 чаша (80 мл) масло

1 яйце, голямо

1/2 чаена лъжичка сол

2/3 чаша (85 гр) настъргано сирене моцарела или всяко друго сирене

1/4 чаша (25 гр) пармезан, настърган



Указания:

Загрейте фурната до 200°C

В голяма купа поставете брашно от тапиока. Оставете настрани.

В голям тиган поставете млякото, олио и сол. Оставете да заври. Свалете от котлона и изсипете тази смес в тапиоката и разбъркайте, докато се смеси. Добавете яйце и разбъркайте добре, като поетапно започнете да добавяте и сирената и омесете, докато се образува лепкаво тесто.

Оформете тестото на топки и поставете върху тава, застлана с хартия за печене. Разпределете на малки топки, колкото 1/2 от дланта ви (без пръстите), които трябва да подредите на разстояние, върху тава покрита с хартия за печене, защото ще се "разлеят". Печете 15-20 минути, до леко златисто и надуто.

Яжте топли или оставете да се охладят.

*Можете да съхранявате бразилските хлебчета при стайна температура до 3 дни. Може да изберете други сирена, по ваш вкус, пише actualno.com.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Какво ще се случи в България след изборите на 11 юли?