Следвайте ни

Чудна закуска: Прекрасни сръбски бухтички РЕЦЕПТА

viber icon

Чудна рецепта и неустоимо предложение за закуска.

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • ЗА ТЕСТОТО
  • брашно - 500 г
  • вода - 250 м
  • сол - 1 ч.л
  • захар - 1 ч.л.
  • прясна мая - 20 г
  • масло - 50 мл

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

За тези бухнали бухти разтворете маята в 100 мл хладка вода, добавете захарта, 1 с.л. брашно, разбъркайте и оставете да втаса.

Изсипете брашното в по-дълбок съд, добавете маята, останалата хладка вода (150 мл), добавете сол, олио и замесете тестото. Покрийте с чиста кухненска кърпа и оставете да втаса.

Замесете тестото върху набрашнена работна повърхност и го разделете на 3 топки и разточете всяка топка в по-голям кръг с точилка.

Нарежете всеки кръг на 5 триъгълника (като по този начин получавате 15 триъгълника).

Загрейте мазнината и спуснете триъгълниците от тестото.

Пържете до златисто от двете страни. Изхвърлете триъгълните бухтички върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина, пише gotvavch.bg.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Ако парламентарните избори са сега, за кого бихте гласували?