Чудна закуска: Гофрети със сирене и маслини РЕЦЕПТА

Интересна и вкусна идея за гофрети, която ще може да реализирате бързо в кухнята, но вкусът им ще ви носи удоволствие дълго време.

Необходими продукти:

• белтъци пресни - 2 бр.
• сирене - 100 г краве
• маслини без костилки - 1 ч.ч.
• олио - 2 с.л.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• вода - 1/2 ч.ч.
• сол - 1 к.л.
• захар - 1 щипка
• бакпулвер - 1/2 ч.л.
• брашно

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците с щипка захар и сол . Смесваме киселото мляко с бакпулвера и водата и прибавяме към белтъците. Слагаме и олио 2 с.л.

Маслините нарязваме на парченца и слагаме в тестото, заедно с натрошеното сирене. Разбъркваме и постепенно прибавяме брашно, за да получим , гъсто тесто, като за кекс. Нагряваме много добре гофретника.

Намазваме с мазнина формите за гофрети, пише recepti.rozali.com.

Сипваме от тестото върху гофретника и изпичаме до златисто гофретите