Следвайте ни

Чудна закуска: Бухтички с кисело мляко и яйце РЕЦЕПТА

viber icon

Най-вкусната закуска напомнящо на детството ни.

 

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

  • брашно - 2 до 3 ч.ч. за средно меко тесто
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода бикаробат - 1 ч.л. равна
  • сол - 1 ч.л. равна
  • захар - 1 ч.л.
  • извара - 4 - 5 с.л.
  • олио - за пържене
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В подходяща голяма купа чукнете яйцето и добавете киселто мляко с разбърканата в него сода бикарбонат.

Пресейте брашното отгоре, добавете солта, захарта и замесете средно меко тесто.

Оставете омесеното тесто за бухти за 10 минути.

Върху набрашнен плот разточете тестото на правоъгълник, като ръснете и отгоре брашно.

Изрежете ленти с дебелина около 3 пръста. Всяка лента режем на отделни бухтите във форма на правоъгълник, квадрат или ромб.

Загрейте достатъчно олио в дълбок тиган и изпържете бухтичките от двете страни.

Поднесете изварените бухтички с кисело мляко и яйце за закуска.

Приготвени са идеални и за пикници и излети в планината, пише gotvach.bg.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (1)

Дани

Дани

21.04.2021 | 18:43

А изварата?

Отговори
0 0

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Ще гласувате ли на извънредните парламентарни избори през юли?