Чудна закуска: Бъркана баница със сирене РЕЦЕПТА

Лесна и вкусна бъркана баница за чудесен старт на деня ви. Опитайте и ще я приготвяте всяка седмица!

Необходими продукти:

• 4 яйца
• кисело мляко-1/2 кофичка
• олио-1/2 ч.ч
• сода за хляб – 1 ч.л
• сол – 1 щипка
• сирене – 300 гр.
• брашно -2 ч.ч

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата с вилица. Добавяме олиото и шипка сол. В киселото мляко слагаме содата да шупне.

Добавяме и нея при другите съставки. Пресяваме брашното и го добавяме вътре и разбъркваме. Натрошаваме сирене и го слагаме в кашата и разбъркваме. Вземаме една тава и я намазваме с олио и набрашняваме, изсипваме кашата и я правим равна.

Печем в загрята на 190 гр. фурна до суха клечка. Покриваме с кърпа още топла за мека кора. Режем баницата на квадрати, пише recepti.rozali.com.