Следвайте ни

Чудна закуска: Бабини мекици РЕЦЕПТА

viber icon

Всички обичаме домашни мекици. Днес ще ви предложим една бабина рецепта, която ще запомните за цял живот.

Необходими продукти

ЗА ТЕСТОТО

- 250 мл. газирана вода 

- 20 гр. прясна мая

- 100 мл. олио 

- 1 ч.л. захар

- 700 гр. брашно

ЗА ПЪРЖЕНЕТО

олио – на око

Начин на приготвяне

1. В дълбока купа изсипвате половината брашно (350 г), добавяте сол и разбъркайте.

2. Наливате газираната вода, олиото, маята и захарта и разбъркайте всичко добре. Оставете да отстои 15 минути, пише actualno.com.

3. Добавете останалото брашно (350 г) и замесете тесто след което покрийте с чиста кърпа и оставете да втаса.

4. Премесете, сложете върху хартия за печене и разточете.

 
5. Нарежете на парчета с желан размер, покрийте с кърпа и оставете 15 минути.

6. Пържете мекиците в загрято олио, докато не позаруменеят от двете страни.

7. Сервирате със сирене и любимото ви сладко!

Още от категорията

Виж всички

Коментари (1)

Баба Славка

Баба Славка

02.07.2021 | 18:05

Сложете 1/2 кофичка кисело мляко и 1 ч.л.сода за хляб. Стават по-крехки .

Отговори
4 1

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Какво ще се случи в България след изборите на 11 юли?