Следвайте ни

Чудна следобедна закуска: Хрупкави соленки с кимион

viber icon

Тази рецепта за вкусни соленки с кимион ще се превърне във ваша любима, защото е лесна, бърза и вкусна и може да я приготвяте по всяко време на деня.

Продукти
олио - 1 кафена чаша   - 0.45 лв 
прясно мляко - 1 кафена чаша   - 0.23 лв 
яйца - 2 бр   - 0.76 лв 
амонячна сода - 1 ч.л.   - 0.06 лв 
брашно - 300 гр   - 0.51 лв 
кимион на зърна - 1 пакетче   - 0.49 лв 

Инструкции

Смесете олиото, прясното мляко, 1 яйце, амонячната сода и солта, разбъркайте ги и започнете да добавяте към тях брашно. Трябва да се получи умерено твърдо тесто, което може да се точи и да се реже.
Оставете тестото да почива два часа.
След това го разточете на кора с дебелина 0,5 см. Нарежете го на пръчици, широки 1 см с дължина по ваше желание, намажете ги с разбито яйце и ги поръсете с кимион. Ако имате къдрав нож, ги нарежете с него.
Изпечете соленките на 180 градуса докато порозовеят.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай