3906

Бухти без месене по домашна РЕЦЕПТА

Днес ще ви споделим рецепта за бухтички, които не попиват почти никаква мазнина. Задължително трябва да ги опитате.

Необходими продукти:

  • брашно - колкото поеме (за гъсто кексово тесто)
  • яйца - 2 броя
  • кисело мляко - 500 грама
  • кафява захар - 1 ч.л.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • пудра захар - за поръсване
  • сол - 1 щипка

Начин на приготвяне:

Содата се добавя към киселото мляко и се оставя да се активира.

Яйцата се разбиват в голяма купа и след това към тях се добавят останалите продукти, включително и млякото. Сместа се бърка старателно с помощта на дървена лъжица.

В дълбок съд се загрява олио минимум два пръста. С лъжица се гребва от сместа. Бухтите се пържат до златисто от двете страни. Когато са готови, се изваждат в съд, покрит с кухненска хартия. По този начин излишната мазнина ще бъде отстранена.

Имайте предвид, че котлонът не трябва да е прекалено силен, защото така бухтите ще прегорят отвън, а отвътре ще останат сурови, пише actualno.com. Когато са готови, поръсете с пудра захар и поднесете на трапезата. Сигурни сме, че всички много ще ги харесат.

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Този сайт е защитен от reCAPTCHA и Google Политика за поверителност и Условия за ползване са приложени.

Публикувай
1 коментар
Тифирич

Тифирич

03.03.2024 | 14:19

Брашно колкото поеме, сол на вкус

Отговори
4 1

Анкета

Как оценявате служебния кабинет "Главчев"?