1939
Следвайте ни

Бързо, лесно, вкусно: Картофки с пармезан, които ще ви смаят

viber icon

С тези картофки, които се приготвят за минутки, ще си оближете пръстите.

Продукти:
1 кг картофи
3-4 с.л. зехтин
1/2 ч.л. сушен розмарин или пресен нарязан
1/2 ч.л. сушен пушен червен пипер
1/2 ч.л. сушен риган
сол, черен пипер на вкус
100 г настърган пармезан 

Приготвяне:
За тази рецепта може да ползвате бейби картофи, пресни картофи или стари, но с по-тънка коричка. Картофите се измиват много добре и се сваряват с коричката за около 25 минути. Трябва да са меки, когато ги пробвате с вилицата. След това се прецеждат и слагат в купа. Към тях се добавят останалите съставки и се разбъркват добре, после ги сложете в тава върху хартия за печене.

С помощта на дъното на чаша, притиснете всеки картоф така, че да се разпука добре, но не да се разпада. Сложете ги да се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути. Извадете ги, поръсете с настърган пармезан и запечете за още около 10 минути. 

Още от категорията

Виж всички

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

За кой кандидат-президент ще гласувате на 14 ноември?