71

Бърза закуска: Вкусни и пухкави мекици по домашна РЕЦЕПТА

Приготвянето на вкусни и домашни мекици се оказва не лесна задача за хората, които никога до сега не са имали вземане-даване с тестени изделия. Мекиците са сред най-вкусните традиционни закуски. Днес ще ви разкрием малко повече за чудната закуска и тайните, свързани с приготвянето на самото тесто.
 
Необходими продукти:
  • брашно
  • 1 кофичка кисело мляко
  • 1 ч.л. сода
  • 1 с.л. захар
  • 1 с.л. сол
  • 200 мл. олио (за пърженето)

 

Начин на приготвяне:

Задължително започнете с пресяването на брашното. Направете това веднъж или два пъти. В средата му оформете кладенче.

Преди да започнете да добавяте продуктите, разтворете содата в киселото мляко. Това се прави, за да не се усеща вкусът на съставката, когато консумирате закуската.

Добавят се захарта и останалите съставки от списъка. Разбъркайте тестото и го оставете да си почине за половин час.

Тестото се разточва и се реже на триъгълници или други форми. Ако имате малки деца, може да включите в действие въображението си.

Нагорещете олио в тигана и преминете към пърженето на мекиците. Обръщайте ги от двете страни, докато не хванат златист загар, пише actualno.com.

Така се приготвят най-меките и пухкави мекички, от които ще си оближите пръстите.

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Този сайт е защитен от reCAPTCHA и Google Политика за поверителност и Условия за ползване са приложени.

Публикувай
0 коментара

Анкета

Ще имаме ли редовно правителство или пак отиваме на предсрочни избори?