3906

Бърз и вкусен сладкиш с череши

 

В сезона на черешите може набързо да приготвите черешов сладкиш, с който да зарадвате близките си. Необходими са ви:
       

1 и 1/2 ч.ч. брашно

        3 яйца

       1/2 ч.ч. кисело мляко

        200 г захар

      1/2 ч.ч. олио

       1/2 ч.л. бакпулвер

       1 ч.л. лимонова кора

       30 череши

       Пудра захар за поръсване


Черешите се почистват от костилките, поръсват се с 2 лъжици захар и се оставят настрана.

Яйцата и захарта се разбиват добре. Добавят се олиото, киселото мляко  и лимоновата кора. Сместа се разбива добре.

Брашното се пресява с бакпулвера  и на части се слага към течната смес. Тестото се изсипва в подходяща форма и отгоре се разпределят черешите.

Сладкишът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 35-40 минути. Готовият десерт се оставя да изстине и се поръсва с пудра захар.

Може да сервирате със сметана или топка сладолед.

Анкета

За кой отбор ще стискате палци на Евро 2024?