Луканка с ром и бонбони с трюфел изкушават на "Фудтех 2020"
- 12:15, 18.02.2020
- 12:15, 18.02.2020
- 3619
- 1
Луканка с ром, бонбони с бял и черен трюфел, сладолед, който се приготвя за няколко минути, и още много специалитети ще се състезават в конкурса „Нов продукт на българския пазар“. Той се организира за първи път по време на изложбите „Фудтех“, „Винария“ и „Вкусове от Италия“. Те заедно с международната селскостопанска изложба "Агра" се откриват утре в Международен панаир-Пловдив. Проявата ще продължи до 23 февруари.
Идеята е да се подкрепи пазарният дебют на висококачествени храни и напитки от наши и чуждестранни фирми. Експерти и представители на големи търговски вериги са включени в комисията, която ще определи призьорите. Кандидатите са над двадесет, като преобладават здравословните храни.
Луканката, подправена със „златен“ ром, е единствена по рода си у нас, твърдят производителите. Деликатесът е направен от подбрано свинско месо с изключително прецизната технология на сушене.
По уникална рецепта са ръчно приготвените шоколадови бонбони с истински парченца бял и черен трюфел, които създават експлозия от вкус и аромат. Улеснение за домашната кухня е натуралният сладолед, който е готов само за няколко минути и се отличава с мекота и високо качество. Той е ефективно решение за ресторанти и джелатерии, тъй като не изисква голяма инвестиция. Студенопресован сок от ябълка и малина без добавени захар, вода и консерванти също се състезава в конкурса.
Единствената в света многофункционална машина за обработка на насаждения с рози ще направи своята премиера по време на Международната селскостопанска изложба „Агра 2020“.
Уникалното техническо решение позволява с машината да се пръска, да се прави резитба, да се бере и транспортира цвят от маслодайна роза. Разработката е на учени от институт "Никола Пушкаров". Те предлагат и иновативен метод за очистване на земеделски земи от тежки метали.
Водещи новини
Коментари
Отговор на коментара написан от Премахни