Следвайте ни

Ще поскъпне ли хлябът? Ето с колко може да скочат цените

Големите производители няма да допуснат увеличение с повече от 11%

viber icon

Очаква се да се случи икономически парадокс - богата реколта и високи цени на суровината за хляба. Това каза в студиото на NOVA Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите. По думите ѝ, и към момента цените на пшеницата на "зелено" са с 60-80 лв. по-високи спрямо миналогодишните.

"Цените на хранителните суровини и основните храни за човечеството достигнаха своя 10-годишен пик и ще продължат да растат", каза Кукушева. 

На въпрос дали да се очаква увеличение в цената на хляба, тя отговори, че определянето на стойността е индивидуално за всеки производител. 



"Всеки има уникална цена на предлагане на пазара. Хлебопроизводството няма субсидии. Не участваме в ковид програми, нито в такива за развитие на бизнеса. Цената, която ше има българския хляб е абсолютно пазарна. Не мога да кажа, че ще остане такава, каквато е в момента", посочи Кукушева. 

„Към момента колегите зърнопроизводители са спокойни, че реколтата ще бъде добра като количество и много качествена. Това е добра новина, защото една много малка част от реколтата отива за вътрешно потребление”, добави тя. 

Жътвата на ечемика и пшеницата закъснява заради обилните дъждове през последния месец. Прогнозите са закъснението  да е от 7 до 15 дни за всяка от културите. Въпреки това зърнопроизводителите са оптимисти, че ще има достатъчно зърно за хляб. Колкото до изкупната стойност - очакват повишаване.

Жътвата на пшеницата в Добруджа ще се забави с около 15 дни, заради необичайно хладната пролет и обилните дъждове. В Бургаска област забавянето ще е с около седмица до 10 дни. В област Добрич няма наводнени посеви или данни за влошаване на качеството на зърното, заради дъждовното време.

Освен от добива зърнопроизводителите се интересуват и от изкупната цена на пшеницата. Миналата година заради лоши метеорологични условия реколтата в Бургаско беше далеч от очакваната. Подобна била ситуацията и в Европа, затова цената на тон пшеница достигнала през пролетта на 2020 година 420-430 лева на тон.

Цената се определя от борсата, уточняват от бранша. Хлебопроизводителите обаче на са толкова оптимистично настроени и предвиждат поскъпване на хляба. Според председателят на Съюза на хлебарите и сладкарите в област Добрич големите производители  няма да допуснат поскъпване на хляба повече от 11%.

 

Още от категорията

Виж всички

Коментари (9)

До просто и лесно

До просто и лесно

27.06.2021 | 21:36

Виж там и пресичка за олио да си купиш. Може и олиото сам да си правиш. А имахме и един премиер, който ни съветваше всеки да хване мотиката и да си отглежда и картофи.......

Отговори
1 0
11g

11g

27.06.2021 | 18:05

☝️✌️☘️⛲☎️

Отговори
1 0
11g

11g

27.06.2021 | 18:06

☝️☝️

Отговори
1 1
11g

11g

27.06.2021 | 18:07

⛲☝️✌️✌️

Отговори
0 0
Неприятна традиция

Неприятна традиция

27.06.2021 | 17:01

Рибата в морето, но тигана е сложен вече! По традиция госпожата всяка година подсказва, че има защо да скочи цената на хляба! Било заради много дъжд, било заради сушата - няма значение! И, живот и здраве, следващата година по това време пак ще ни успокои, че цената няма да се повиши кой знае колко! Пусто дърво неокастрено - алчни чорбаджии. Мекиците наверно ще станат по левче бройката - какво толкова.

Отговори
2 0
11g

11g

27.06.2021 | 12:08

4ere xlq se qde do kra na fefoari grad zem cona srytv pi mostre.,

Отговори
1 1
Просто и лесно

Просто и лесно

27.06.2021 | 11:17

Купувате машинка за печене и не сте зависими от разни цървули

Отговори
5 1
Тестото

Тестото

27.06.2021 | 11:57

Има с режим на отложено печене.. натискаш бутона излизаш сутрин на работа и за обед след няколко часа имаш ухаещ топъл хляб

Отговори
3 2
пак ли

пак ли

27.06.2021 | 10:54

¨Хлебопроизводството няма субсидии.¨ - Да. но зърнопроизводството е с най-големите субсидии в страната. От години, големите хлебопроизводители се стремят да увеличават ударно и спекулативно цената на хляба у нас. При евтино зърно и богата реколта, цената на хляба пак скача.

Отговори
16 0

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Какво ще се случи в България след изборите на 11 юли?