Академик разкри как да живеем до 100 със специален пастет

България е истинско хранилище на "модифицирани от Господ храни"

България е благословена с фармацевтични продукти на базата на естествени суровини, обясни пред Би Ти Ви акад. Атанас Атанасов, ръководител на геномния център към Софийския университет. Организацията се занимава с изследвания върху полезните вещества в природните продукти и храните и ефектът им върху човешкото здаве.

България е страна, в която могат да се намерят голям брой от естествените „модифицирани от Господ храни", каза ученият. Това са билки, част от които не виреят никъде другаде по света, горските плодове, гъбите, мановият мед, вината от типични сортове, както и уникалните млечно-кисели бактерии. „Никъде киселото мляко не е така кисело, в положителния смисъл, както в България. Щамовете бързо загубват своята активност, след като бъдат изнесени. Защо тази симбиоза се получава само в България, а не навън, още не е разгадано", разясни академикът.

Ако нашето мляко се изнесе в чужбина и с него се подквасва нова партида, докъм третия месец ще запази характеристиките си. След шестия месец обаче, то вече става друг тип кисело мляко.
Академик Атанасов сподели рецептата за специфичен пастет, наречен „Столетник". Съставките му са зряло сирене и извара с червен пипер и хубав български лук, заедно с нерафинирано олио. Ако вечеряте 2-3 пъти седмица с подобен пастет с 2-3 филийки препечен хляб и чаша мавруд, получавате голяма „доза" здраве, даде безценен съвет ученият.

„Всички продукти трябва да бъдат чисти и екологични, а това е нашето богатство. В последните 25 години едно от най-големите предимства в прехода е, че България стана екологично по-чиста", посочи Атанасов. Според него, само ресурсите в Родопите да се използват, страната ще стане пет пъти по-богати.

Според академика, чужди фирми ще оценят нашето природно богатство и е добре правото върху тези продукти да бъде запазено за България.

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай
0 коментара

Анкета

Защо се провали първият мандат за съставяне на правителство?