44
Следвайте ни

Трикове за съхранение на земната ябълка

viber icon

Извадените клубени на земната ябълка, позната още като топинамбур и гулия, не се съхраняват дълго време. С помощта на някои хитрости обаче може да я запазите свежа до 2-3 месеца.

Топинамбурът може да се прибере в сандъче с мъх сфагнум, торф, стърготини и да се държи в мазето при температура, близка до нулата. При съхранение клубените понасят добре понижения в температурата и дори лек мраз.

Достатъчно дълго се запазва земната ябълка и в хладилника, ако поставите реколтата на малки порции във вакуумни пакети.

Можете да използвате и различни методи на консервация, от шоково замразяване и сушене до мариноване и дори приготвяне на сладко.

Важно е да се знае, че земната ябълка може да расте на едно място не повече от 3-4 години, след което клубените започват да издребняват и плододаването се понижава. У нас клубените зимуват добре в земята. Пресаждането е най-добре да се направи през пролетта.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

За кой кандидат-президент ще гласувате на 14 ноември?