Следвайте ни

Плантация за трюфели край Пловдив! Ставаме Меката на "диаманта"

viber icon

Плантации за трюфели създават край Пловдив, районът е на път да се превърне в българската Мека на най-скъпия деликатес в света. Черният трюфел, наричан още диамант, заради изключителните му  вкусовите качества и космическата цена от 1000 лева за килограм, ще се отглежда в симбиоза с овощни дървета край Брезово и Асеновград. В Брезово проектът за трюфелите ще се развива в рамките на цялостна програма на общината за иновативни производства и екологично земеделие. Инвестиционно намерение за култивирано отглеждане на "черното злато" има и за района на Горни Воден край Асеновград. Според запознати култивираното отглеждане на трюфели може да замени успешно отглеждането на тютюн, както и печалбата от него в много райони на страната. 

Проектът е на  ДЗЗД „Агромид трюфел“  ЕООД със съдействието на „Интелект консулт плюс“ – ЦМ ЕООД. Той стартира  с презентация на начинанието и технологиите пред местната общност в Брезово.

Целта на проекта е да се получат плодни тела на черен трюфел чрез микоризиране на овощни дървета, в случая сливи, и фиданки на леска – лешник.

При естествени условия черният френски трюфел расте предимно на варовикови почви. Той предпочита по-влажно и меко лято. 

Отглеждането на трюфелите в симбиоза с други видове ще повиши и икономическия ефект от съществуващата овощна градина.

Проектът ще се реализира в рамките на две години от 2021 до 2023 г. по Програмата за развитие на селските райони. Той е на стойност 152 081 евро, осигурени по програмата.

Култивирането на трюфели е хит в редица държави в Европа. Трюфелите са едни от най-скъпите гъби в света, а отглеждането и търговията с тях носи печалби от милиони долари по света. 

Икономическата им стойност се дължи на уникалния аромат на гъбата-корен, богатото съдържание на антиоксиданти, микроелементи, белтъци, фибри и други полезни за здравето вещества. 

От древността трюфелите са считани за рядък деликатес.

 

Още от категорията

Виж всички

Коментари (12)

Тото

Тото

12.05.2021 | 23:48

Нищо не става от вас балъци.....

Отговори
0 0
Анонимен

Анонимен

09.05.2021 | 12:01

Какви ти трюфели?Тая крадлива сган кат наща няма.Ще ги въдят тук през крив макарон.

Отговори
1 0
Antropolog

Antropolog

09.05.2021 | 05:31

POREDNIYAT KORFISHEK BULGARSKI,POREDNATA MIRIZLIVA VOYNISHKA PARTENKA BULGARSKA ,POREDNATA UYDURMA-IZMISLITSA NA MARZELIVIYAT I ALCHEN BULGARIN,KOYTO MECHTAE ZA ROLEKSI ,MERSEDESI,BMW TA ,YADENE,PIENE I MARSUVANE NA KOREM ! BULGARINAT E MATERIALISAT NA SVETA , PRESTAPNIKAT NA SVETA ,MOSHENNIKAT NA SVETA ! BULGARINAT E NEGARAT NA SVETA , A NE JENATA ,KAKTO BESHE SE IZRAZIL POKOYNIYAT JOHN LENNON !

Отговори
2 5
Не че нещо ама

Не че нещо ама

08.05.2021 | 22:09

Долни и Горни Воден май май са близо до КЦМ-то... Трюфели с кадмий.... Безценно!!!

Отговори
10 0
Угърчин

Угърчин

08.05.2021 | 18:05

Угърчин там саоо

Отговори
2 3
Угърчин

Угърчин

08.05.2021 | 18:04

А угърчин там трйфел яааа

Отговори
2 4
Угърчин

Угърчин

08.05.2021 | 18:04

Нали беши у угърчин а ко станаоо

Отговори
2 5
FARAON

FARAON

08.05.2021 | 16:51

ГРУХТЕНЕТО ИМ Е ОБАЧЕ НЯКАК СИ ИСТЕРИЧНО, СИГУРНО ЗАЩОТО УСЕЩАТ НАБЛИЖАВАНЕТО НА КРАЯ, А НЯМАТ БЪРЛОГА В КОЯТО ДА СЕ СКРИЯТ, ДОКАТО МИНЕ БУРЯТА :)

Отговори
4 5
FARAON

FARAON

08.05.2021 | 16:49

ВИЖДАМ, ЧЕ В НОВИНИ.БГ ВЕЧЕ СА СЕ СЪБРАЛИ ЛЮБИТЕЛИТЕ НА ТРЮФЕЛИ И ГРУХТЯТ ЛИ ГРУХТЯТ :)

Отговори
6 6
Валентин ангелов

Валентин ангелов

08.05.2021 | 16:28

И на този бизнес , ще му ебете майката , простаци и и .Тук освен идиоти нищо не вирее трайно.

Отговори
22 6

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Ще гласувате ли на извънредните парламентарни избори през юли?