Българските летовници от Северна Гърция стягат спешно багажа за родината. Според публикации във фейсбук групата „ГКПП Маказа – трафик и полезна информация“ в любими места като Фанари и Меродато духа силен вятър.

„На Фанари силният вятър почти е отвял пясъка в морето и са се показали камъните отдолу... На пориви е и жули като шкурка“, съобщава потребител в мрежата. Същата е ситуацията и в Ароги и Меродато. За плаж категорично не става, въпреки че валежи няма. 

Изглежда, че летният сезон в Северна Гърция скоропостижно приключи, заключават българите. В други години тази седмица на септември много туристи резервират почивки на Бяло море, заради почивния 6-и септември и правят дълги уикенди по гръцките плажове. 

Няма по-прекрасна домашна съботна закуска от пухкав и ароматен тутманик. Приготвя се лесно, а ефекта е невероятен - всички са сити и доволни.

Продукти:

1 кг брашно

10 гр мая

3 яйца

400 мл.прясно мляко

2 с.л.захар

150 мл.олио

За плънката:

400 гсирене

3 яйца

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. Маята (10 г) се разтваря в прясното мляко (400 мл.), което е леко затоплено. Разбърква се и се оставя да се „вдигне”.

2. Брашното (1 кг) се пресява в тава и в него се оформя кладенче. В кладенчето се пускат захарта (2 с.л.), олиото (150 мл.), суровите яйца (3 бр) и при постепенно наливане се добавят прясното мляко с разтворената в него жива мая.

3. Тогава се замесва тесто до средна твърдост. Меси се по-продължително. Оставя се да втаса та топло, докато удвои обема си, пише 1001recepti.com.

4. От втасалото тесто се откъсват отделни топки, които се разтеглят като мекици и се поливат с разтопената мас (100 г) и смесените продукти за плънката - сирене (400 г) и яйца (3 бр). Увиват се и се усукват. Подреждат се в тава, намазана с олио.

5. Домашният тутманик със сирене се пече до зачервяване при 180 градуса. Проверява се с клечка за зъби дали е изпечен. Ако клечката излиза суха, значи е готов.

Камарата на строителите в България (КСБ) постави шест приоритетни искания пред българския законодател и пред изпълнителната власт. От гилдията отбелязват няколко "тревожни тенденции" и посочват, че ако те бъдат изпълнени, са готови да излязат на протест, става ясно от писмото до председателя на Народното събрание Росен Желязков, премиера Николай Денков, министъра на финансите Асен Василев и министъра на регионалното развитие и благоустройството Андрей Цеков. 

В писмото си от камарата изразяват безпокойство от „чувствителното влошаване на икономическата среда, което непосредствено засяга сектора на инвестиционното проектиране и строителството, както и редица свързани с него отрасли на националната икономика", според business.dir.bg. В желанието си да преодолеят негативните тенденции, пред които са изправени и с цел да заемат мястото си на първостепенен отрасъл на икономиката, "генериращ значителна част от националния брутен вътрешен продукт", строителите  заявяват приоритетните си искания към законодателя и изпълнителната власт. А именно:

"На първо място, настояваме за ефективно, всеобхватно, справедливо и законосъобразно прилагане на разпоредбите на действащото законодателство, регламентиращо промяната на цените по договорите за строителство, възложени по реда на ЗОП (т. нар. индексация). В тази връзка те настояват за спешна промяна на съответната нормативна уредба, в синхрон с опита на европейски държави, приложили справедливо и ефективно индексирането на договорите със своите строители. "Освен това, считаме за абсолютно необходимо издаване на законосъобразни и единни указания от страна на централната власт, адресирани до възложителите на обществени поръчки в строителството, които да преодолеят разнообразната и незаконосъобразната практика. Най-сетне, настояваме в следващия бюджет на Република България да бъде обособено отделно перо "индексация" което ще спомогне за реалното и прозрачно прилагане на процеса на коригиране на цените по договорите", пише в писмото до Желязков, Денков, Василев и Цеков. 

На второ място, налице е тревожна тенденция в последните години, държавата да не изпълнява своята инвестиционна програма, оставяйки дори крайно недостатъчните за нашето общество "капиталови разходи" в голямата си част неусвоени. Това влияе отрицателно както на комфорта и качеството на живот на всички граждани, така и на развитието на редица отрасли, в това число и строителството, алармират от КСБ: 

"По тази причина, изразяваме твърдото си становище, че е крайно необходимо да се предвиди значително увеличаване на обема на капиталовите разходи на обществените възложители, както и да се създадат гаранции за реалното осъществяване на инвестиционните им програми. Това следва да намери и отражение във всички планови и програмни документи на национално и местно ниво /вижте и съответните разпоредби на ЗУТ и ЗРР/."

На трето място от Камарата отчитат тревожна по думите им тенденция в развитие на законодателство, създаваща дисбаланс между правата и задълженията на страните по договорите за обществени поръчки, който е в полза на възложителите.

"Пример за това е предложението за промяна в ЗОП, предвиждащо отпадане на застрахователните инструменти /т. нар. "бондове"/ като форма на гаранция за изпълнение за добро изпълнение на договорите за строителство. Чрез абсолютно несъстоятелни и неверни аргументи се прави опит да се игнорира финансов инструмент, успешно работещ както у нас, така и в стотици държави по света. Това е само един от примерите за това, как администрацията се опитва да си направи "живота по-лесен", но за сметка на изпълнителите по договорите за обществени поръчки. Настояваме, както за запазване на застраховките като инструмент за гарантиране на доброто изпълнение на договори по ЗОП, така за прекратяване на описаната по-горе законодателна практика". 

В писмото им се казва още: "Не на последно място, анализът на процедурите по възлагане на обществени поръчки с предмет строителство показва, че редица възложители системно нарушават разпоредбите на Закона за камарата на строителите (ЗКС) и по-специално, на изискването му определени строежи и видове СМР да се изпълняват от строители, които са регистрирани (вписани) в Централния професионален регистър на строителите.

В документациите по възлагане на обществени поръчки това изискване към изпълнителите не е отразено. Освен противоречието със закона, тази практика води до накърняване на обществения интерес за постигане на качествен и безопасен строителен продукт, както и до създаване на значителен "сив сектор" в строителството. Именно борбата с тази тенденция и изваждане на целия строителен бранш "на светло" е един от главните приоритети на КСБ, но следва да се превърне и във важна цел на българската държава". 

От Камарата на строителите в България настояват в диалог с компетентните държавни органи да се изработи стратегия, предвиждаща пакет от мерки - финансови, социални и административни - за превръщане на строителния сектор в приоритетен отрасъл в следващите 10 години.

"Считаме изложения пакет от нашите искания за напълно необходим, реалистичен и генериращ позитивен ефект не само за строителите, но и за цялата държава", се посочва в писмото. В случай, че те не срещнат разбиране от страна на държавните органи, от Камарата ще призоват всички свои членове на национален протест. 

Депутатът от ДПС Делян Пeевски обяви, че министърът на финансите Асен Василев се е съгласил ДДС-ставката за ресторантьорите да остане 9% и да отпадне предложението за бонус при подаване на сигнал за укрити данъци. 

"Да, министърът се съгласи. Единственото което му е искането, ще направи среща с ресторантьорите за изсветляване на бизнеса. Иска предложения от тях, но ние бяхме ясни – няма да се случи 20% за ресторантьорите", каза депутатът пред журналисти, пише dariknews.bg.

Пеевски потвърди за среща с министъра на финансите, с Бойко Борисов и с Делян Добрев, на която е договорено да се направи така, че нито един от работещите във въглищните централи да не остане без работа и да бъдат насочени към държавно предприятие. 

Връх Арарат, или на турски Агръ, с надморска височина от 5137 метра, заема видно място сред най-желаните върхове в света за алпинисти.

Покрита със сняг и лед през всеки сезон на годината, планината Агръ, е разположена в област Догубаязит на провинция Агръ. Тя е с надморска височина от 5137 метра, което я прави най-високата точка в Турция. 

Чуждестранни планинари, особено тези, които идват от европейския континент, както и местни ентусиасти от различни региони на Турция, се събират в Догубаязит, за да започнат своите планински експедиции, започвайки своето пътуване от село Чевирме.

Планината Арарат, която е смятана за свещена в много религии, вече е отворена за изкачване, след като беше освободена от тероризма и вече приема алпинистки групи през лятото и зимата.

След като се снабдят с достатъчно провизии и екипировка, някои от които могат да се транспортират с коне, катерачите се впускат в пътуване, което ги отвежда през неравен терен, под ръководството на опитни водачи. Техният труден преход ги отвежда до първия къмпинг, разположен на надморска височина от 3200 метра след няколко часа пътуване.

За да се аклиматизират към високата надморска височина и да се подготвят за изкачването, алпинистите прекарват нощта на палатки в този къмпинг. 

На втория ден те възобновяват изкачването си, навигирайки по стръмен и предизвикателен терен и в крайна сметка достигат друг къмпинг, разположен на надморска височина от 4200 метра.

Въпреки суровите нощни условия, белязани от хапещия студ и поривистите ветрове, планинарите, облечени в зимно облекло и здрави ботуши, независимо от сезона, продължават стремглаво към върха.  След 6 часов преход, на третия ден те триумфално достигат върха, пресичайки ледниците, които украсяват планината Арарат.

След заслужена почивка на върха, алпинистите се спускат към втория къмпинг.

По-късно при достигане на първия къмпинг, някои от планинарите вървят дори през нощта, за да стигнат до село Чевирме. 

Оттам микробуси ги превозват до хотелите в областния център, с което завършват предизвикателната им четиридневна експедиция на върха.

Алпинистите, които покоряват връх Арарат, не само постигат личен триумф, но и допринасят значително за икономическото благосъстояние на града, провинцията и страната като цяло. 

Говорейки пред Анадолската агенция (АА), Йълдъръм Сечмен, който води планинари, подчерта популярността на планината в целия свят.

Близостта на това място до Европа увеличава популярността му, сподели Секмен и добави: „Достъпът тук е много лесен и логистиката е отлична. Ето защо хиляди алпинисти идват тук всяка година, за да изкачат върха.

„Катерачите, които идват тук, са посрещнати по най-добрия начин в зоните за къмпинг. Осигурени са храна, закуска и освежителни напитки. Полагаме всички усилия, за да гарантираме, че те могат да изкачат върха удобно."

Томас Уокър, който дойде от Белгия, изрази вълнението си от изкачването на връх Арарат.

Описвайки планината като „много величествена“, Уокър заяви, че е дошъл на по препоръка на братовчед си.

Борис Борисов (Асеновград) и Кристина Кънева (Албена Пловдив) спечелиха титлите на сингъл на Държавен турнир по тенис за юноши и девойки до 14 г. в Пловдив. Надпреварата от календара на БФТенис се проведе на кортовете на Локомотив".

Във финала на сингъл при юношите Борис Борисов (Асеновград) победи с 6:4, 3:6, 6:4 Кристиян Стефанов (Хасково 2015). На полуфиналите Борис Борисов победи Кристиан Терзийски (Фаворит Пазарджик) с 6:1, 6:3, а Кристиян Стефанов се наложи над Бруно Дженев (Макс Про 2020 Пловдив) с 6:3, 6:4.

Във финала на сингъл при девойките Кристина Кънева (Албена Пловдив) победи с 6:2, 6:3 Каролина Костова (Локомотив 1924 Пловдив). На полуфиналите Кристина Кънева победи Михаела Колячева (Люлин 6 София) с 6:1, 6:2, а Каролина Костова се наложи над Мелани Стоичкова (Виа Тенис Стар София) с 6:2, 6:4.

Наградите на победителите връчиха Георги Чочев - член на УС на Българска федерация по тенис и изпълнителен директор на ТК „Локомотив" (Пловдив) и Снежана Плачкова – главен съдия.

Най-голямо нарастване в абсолютна стойност е отчетено при изплащания месечен размер на една от пенсиите за осигурителен стаж и възраст, като след преизчисляването тя е увеличена със 196,53 лв.

Действителният месечен размер на преизчислените пенсии се увеличава средно с 13,55 лв. (при 10,45 лв. през 2022 г.) за пенсиите за осигурителен стаж и възраст, с 7,29 лв. (11,06 лв. през 2022 г.) за пенсиите за инвалидност поради общо заболяване и с 7,99 лв. (6,46 лв. през 2022 г.) за пенсиите за инвалидност поради трудова злополука и професионална болест.

Най-голямо нарастване в абсолютна стойност е отчетено при изплащания месечен размер на една от пенсиите за осигурителен стаж и възраст, като след преизчисляването тя е увеличена със 196,53 лв. При пенсиите за инвалидност поради общо заболяване най-високото увеличение на месечния размер е със 144,21 лв., а при пенсиите за инвалидност поради трудова злополука и професионална болест – с 31,87 лв

 
Съобразно размера на увеличението на действителния размер на получаваната пенсия се оформят няколко основни тенденции. Най-голям е броят на трудовите пенсии, при които няма увеличение в действителния размер на пенсията – 92 234. Причините за това са различни, като липсата на увеличение се дължи най-вече на прекалено малкия допълнително зачетен осигурителен стаж.

По отношение на зачетените периоди най-голям е броят на пенсионерите, на които е зачетен осигурителен стаж под 12 месеца след отпускането на пенсията, съответно - след последното й преизчисляване. Относително висок е броят на пенсионерите (118 915), на които служебно е зачетен допълнителен осигурителен стаж между 1 и 5 години, а на други 28 074 е зачетен такъв за период по-малък от 1 месец.От общия брой преизчислени пенсии, при които е отчетено нарастване в действителния размер, най-голям е делът на трудовите пенсии с увеличение на месечния размер между 1 лв. и 10 лв. – 88 960, следван от групата пенсионери, получили увеличение на месечния размер между 10 лв. и 20 лв. (65 765) и тези, чийто пенсии са нараснали с повече от 20 лв. (36 170). Не особено висок (4255) е броят на пенсиите, за които увеличението на месечния размер е до 1 лв.

Въпреки извършеното служебно преизчисляване и увеличаване на действителния размер на пенсията, при 84 862 пенсионери не се отчита промяна в изплащания им размер, поради регламентираните в КСО и в Закона за бюджета на държавното обществено осигуряване за 2023 г. минимални размери на пенсиите и съответно - максимален размер на получаваните една или повече пенсии без добавките към тях. При 84 674 пенсии това е факт, тъй като преизчисленият действителен размер на пенсията е приравнен на минималния размер за съответния вид, предава Pariteni.bg.

При предходното служебно преизчисляване броят на трудовите пенсии, приравнени на минималния размер, беше значително по-висок – 110 338. Една от основните причини, на която се дължи този спад, е извършеното преизчисляване от 1 октомври 2022 г., с което във формулата за изчисляване на размера на пенсиите беше взет предвид по-високият процент от процента на нарастване на осигурителния доход или процента на нарастване на индекса на потребителските цени през предходната календарна година.

Значително е намалял броят на преизчислените пенсии, чийто действителен размер надхвърля определения максимален размер. Считано от 1 октомври 2022 г. до 31 декември 2023 г. същият е определен на 3400 лв. В сравнение с 2022 г., когато след извършеното служебно преизчисляване действителният размер на 9195 пенсии е надминал максималния размер, през 2023 г. броят на служебно преизчислените пенсии с действителен размер на пенсията над определения максимален размер е само 188. Общо 335 932 пенсии са преизчислени от 1 април тази година, като се отчита намаление с 4948 спрямо 2022 г. (340 880). 

Очаквано най-много са работещите пенсионери в София, общият брой на служебно преизчислените пенсии там е 66 808.Следващите териториални поделения на НОИ, при които е отчетен значителен брой на преизчислените пенсии, са тези в Пловдив (29 694) и Варна (21 122).

Сред регионалните структури на института, в които са преизчислени служебно над 10 хиляди пенсии, попадат офисите в Бургас (17 246), Стара Загора (15 748), Благоевград (14 399), Плевен (13 698), София-област (12 896), Пазарджик (11 992), Велико Търново (10 841) и Хасково (10 317). Териториалните поделения на НОИ с по-малък брой служебно преизчислени пенсии са тези, които обслужват малък брой работещи пенсионери.

Пример за такива са структурите на институцията в Търговище, Видин и Разград, като и при трите се отчита намаление в общия брой служебно преизчислени пенсии спрямо предходната година.

Античният свят и съвременността, борбата и нежността, войнстващите сили и умиротворението - това са двата свята на художниците Светлана Желязкова и Димитър Чонов. Когато решават да ги слеят в едно, двамата не са докрай убедени какъв ще е резултатът. Дали ще се докоснат, е Божа работа, магия, която понякога се удава и на нас, човеците. И когато казваме, че Дяволът е в детайлите, дори не подозираме, че всъщност самият Творец управлява човешките ни търсения. 

За съвместната си изложба в галерия “Марина Францети” Светлана и Димитър избират името “Два свята”, защото всеки от тях има собствени търсения и виждания, своя символика, която влага в творбите си. Не са близки нито по съдържание на темите, нито по сфера на творчество. Тя се занимава с живопис, графика и акварел, а той - със скулптура. 

“Сближава ни финото усещане към материята, с която се занимаваме, детайлността, която влагаме в творбите си, начинът, по който изпипваме всеки сюжет, с който се захванем”, казва Светлана. 

“Ако човек се вгледа в моите или в нейните работи, ще види любовта към детайла”, допълва я Димитър. Като скулптор той е избрал да работи в бронз, тъй като подходът към този материал му дава възможност да изпипа детайла до съвършенство. При Светлана, особено в графичните <210> работи, също има необикновена прецизност. Младата художничка интерпретира крехкостта и ранимостта на жената в съвременния свят, а в контекста на получилите гласност случаи на домашно насилие през последните месеци в творчеството <210> звучат пророчески нотки. Нейната чувствителност, моделирана и обогатена и в работата <210> като културтерапевт в Центъра за психично здраве, откликва по фин начин на душевността на нежния пол. 

Какво поражда чувство за безопасност у жената, кое нарушава усещането <210> за спокойствие, кое я заплашва - Светлана изследва всички тези въпроси, като обгражда нежните си създания с вълшебство от фини перца, птици, риби и дори оковите на клетка.  

“За мен жената винаги е свързана с природата. Когато се насоча към някакъв природен обект, се стремя да е достоверен, преди да премина към някаква фантазна разказвателност”, казва художничката.

При Димитър подходът е по-радикален, намерил почва в античната естетика. “Повечето ми пластики са свързани с войнството - и в буквалния, и в преносния смисъл. Защото през целия си живот човек се опитва да постигне нещо. Непрекъснато воюва. Непрекъснато се бори и се стреми към своето. Точно тази амбиция на човек да отстоява своето в обществото приемам като съвременно войнство”, обяснява скулпторът. 

Той и Светлана се познават от години. Когато тя става член на Дружеството на пловдивските художници, кандидатства пред Димитър в качеството му на председател. Впоследствие самата тя влиза в ролята на заместник на настоящия председател Снежана Фурнаджиева. “Работили сме по съвместни проекти, затова, когато видях скулптурите на друг колега в галерия “Марина Францети”, ми се стори добра идея да комбинираме нашите два свята. А не мога да се сетя за по-подходящ човек от Митко!

Поканих го да се присъедини към мен. Никой от двамата не знаеше какви творби ще изложи другият, но се получи по-добре от очакваното”, не крие задоволството си художничката. 

Красотата е в пропорциите  

През годините Светлана се е занимавала и с мода. Приема съвременните тенденции със смесени чувства, но е категорична, че навлизането на манекени с различен тип фигура, дори на модели с увреждания, е крачка в правилната посока.

“Когато пътувах за първи път до Италия, ми направи впечатление, че там има рампи за инвалиди, а хората в неравностойно положение се движат в колички по улиците абсолютно самостоятелно. Тогава си казах: "Колко инвалиди има в тази държава, а в нашата няма!". И се замислих защо е така. Причината се оказа проста - в онези години в нашата страна нямаше инфраструктура за тези хора, не им се даваше възможност да излизат. И те бяха закотвени до живот. Хубаво е, че сега вратата се отвори, а по подиума могат да дефилират всякакви модели, не само слаби”, казва Светлана.

По думите на Димитър пък, красотата не е в някакъв измислен стандарт, а в пропорциите. “Независимо от това дали жената е слаба или пълна - тя може да бъде еднакво красива и облечена по фантастичен начин. Истината е в уникалността, а не в това всички да изглеждат като минали през принтер. Не можем да стандартизираме хората в някакъв канон”, убеден е той. 

Заслужено признание от гилдията 

“В края на миналата година, когато получих награда за графика в годишната изложба на Дружеството, в комисията беше един от моите преподаватели, братята Касапян. Спомням си, че още като дете ходех на Националните есенни изложби и гледах с часове графичните им творби. Бях изключително впечатлена от това, което правят. Когато разбрах, че един от тях е сред инициаторите да получа приза, бях изключително щастлива. Няма по-голяма награда от тази оценка”, казва Светлана. 

Признанието на гилдията е това, което най-много топли сърцето - в това са единодушни Светлана Желязкова и Димитър Чонов. “Да си част от тази общност, е голяма чест, а когато друг творец ти направи комплимент, е висока оценка”, смятат те. 

Национално сдружение брокери на имоти получи официален отговор от Европейската комисия относно регулацията на бранша на недвижимите имоти у нас. 

НСБИ зададе два въпроса на Брюксел чрез генералния директор на Генерална дирекция „Вътрешен пазар, промишленост, предприемачество и МСП“ (GROW), а именно:

1. В кои държави членки на ЕС професията „брокер недвижими имоти“ е нормативно определена като „регулирана професия“, т.е. къде в Европа освен диплома се изисква допълнително разрешение за правоспособност, лиценз или задължително членство в професионална организация?

2. В кои държави членки на ЕС посредническата дейност на брокерите на  недвижими имоти е регламентирана със специален закон, кой е регулиращият орган - държавен орган или браншова организация?

Да се ограничи въвеждането на „регулирани професии“, е главното становище на Еврокомисията. И държат да се прави разлика с „регулиране на професия“. „Регулирани“ са тези професии, за чието упражняване, освен професионална диплома/стаж, се изисква и допълнително разрешително/лиценз. Становището на ЕК е професията да се либерализира, а не да се затруднява достъпа до нея чрез превръщането <210> в регулирана такава. Регулирани професии са тези на лекарите, архитектите, медицински сестри и други, отговарящи пряко за здравето и живота на гражданите. Политиката на ЕС е насочена към 

осигуряване свободно движение на хора, в това число професионалисти. 

В тази връзка регулираните професии се определят като силна пречка за предприятията на единния пазар, включително и за сектор "Недвижими имоти". 

От ЕК обръщат внимание, в случай че българският законодател възприеме идеята за въвеждането на нова регулирана професия „брокер недвижими имоти“, то това трябва да се извърши при спазване на европейското законодателство, а именно на Директива 2018/958 на Европейския парламент и на Съвета. Нейният смисъл обаче е да се предотвратява въвеждането на нови необосновани и ненужни правила и разпоредби на национално равнище чрез въвеждане на нови регулирани професии. И ако има реална необходимост от въвеждането на такава професия, първо да се извърши задълбочена преценка от необходимостта от създаването на подобна пречка пред брокерите на недвижими имоти.

Професията „брокер недвижими имоти“ е регламентирана със специален закон в 14 държави - членки на ЕС, и това са Северна Ирландия, Франция, Германия, Испания, Италия, Недерландия, Белгия, Австрия, Швеция, Португалия, Гърция, Дания и Финландия. 

Във всички страни с такъв закон държавата участва в регулацията чрез различни държавни органи. Това става или 

единствено и само от държавата, или в партньорство с обществени организации.

 В нито една страна от ЕС държавата не е делегирала на частна организация (камара) своите властнически правомощия по регламентиране и контрол на цял икономически бранш.  

От ЕК сочат, че в 2-3 държави от бившия Източен блок са създадени доброволни регистри на брокерите, които се поддържат от частни организации. Подобна е и ситуацията в България. В страната ни се правят подобни опити да се придаде легитимност на неофициален доброволен регистър на брокери/агенти, в който се вписват желаещи брокери - членове на професионалната организация, създала и поддържаща регистъра. В България този регистър има рекламен характер, няма никаква правна стойност и не доказва нито професионална компетентност за регистрираните лица към 400 фирми от общо 5000 агенции в България, нито защитава потребителите по какъвто и да било начин. Освен това могат да бъдат създадени и да съществуват паралелно толкова доброволни регистъра, колкото са професионалните организации на брокерите, но подобно обстоятелство нито ще повиши компетентността на заетите в бранша, нито ще осигури така необходимата защита на потребителите и на коректните брокери.

Национално сдружение брокери на имоти от години 

настоява за приемане на специален закон на бранша в България 

при спазване на Европейското законодателство и осигуряване на либерален подход за достъп до професията, без да се въвеждат допълнителни пречки като изискване и на лиценз, при това издаден от частна структура (камара). Счита, че за упражняване на дейността е достатъчно притежанието на професионална диплома или професионален стаж. Мнението на членовете на сдружението е, че липсата на контрол води до трудности както за коректните брокери, така и за крайния потребител. 

НСБИ подготви законопроект, в който основната философия е в бранша на недвижимите имоти да има прозрачност. Тя може да бъде най-добре осигурена от Национален регистър на брокерите на недвижими имоти, създаден и контролиран от държавен орган. Добри практики в това отношение има не само в европейските страни, както бе споменато в отговора на ЕК, но и в България. Това е например Информационният регистър на одобрените програми за повишаване квалификацията на педагогическите специалисти към Министерството на образованието и науката.

През изминалите няколко месеца Националното сдружение брокери на имоти проведе срещи с всички парламентарно представени групи, за да ги запознае и получи подкрепа на законопроекта, който е готов да бъде входиран в Народното събрание.

НСБИ е учредено на 13 април 2013 г. и понастоящем представлява интересите на 250 агенции за недвижими имоти. Сдружението цели регламентация на посредническата дейност при сделки с недвижими имоти чрез приемане на специален закон за брокерите, с който да се въведат изисквания за професионална квалификация, да се създаде национален регистър на брокерите, който да се поддържа от държавен орган, и други правила за работа на пазара на имоти в интерес и защита на потребителите на посреднически услуги и на членовете на сдружението.

Най-старата обувка в Европа е открита в пещера с прилепи в Андалусия, Испания, съобщи Би Би Си. Чук и остатъци от сандали са сред откритите артефакти.

Според учените това са най-старите обувки в Европа. Сандалите, изплетени от треви, вероятно са на около 6000 години.

Ниската влажност и хладните ветрове са спомогнали артефактите в пещерата, сред които има кошници и сечива, да бъдат необичайно добре запазени.

Предметите са най-старите и добре запазени подобни находки от растителен материал в Южна Европа, каза Мария Хереро Отал, съавтор на изследването. Технологията на изработка хвърля нова светлина върху уменията на човека в праисторическия период.

Нова техника на изследване показва, че колекцията от 76 предмета, открита в пещерата, е с 2 хиляди години по-стара от смятаното до момента. Някои от предметите са на 9 хиляди години.

За изработката на сандалите са използвани различни видове трева, кожа и вар. Те датират от неолита, което ги прави по-стари от 5500-годишните кожени обувки, открити в пещера в Армения през 2008 г.

Според учените експлоатацията на пещерата е започнала през 1831 г. за добив на прилепова тор. По-късно е била използвана от миньори, които са открили галерия с мумифицирани тела, кошници, дървени сечива, зъб от диво прасе и златна диадема.

Мик Джагър говори открито за намеренията си към наследството на Rolling Stones. 

Изпълнителят, който съвсем скоро ще пусне нов албум с групата си, казва, че за момента няма планове да продава музикалния каталог на Rolling Stones, но все пак има идеи какво може да направи с него в бъдеще.

В ново интервю за списание WSJ, 80-годишният музикант каза, че е напълно възможно групата да получи половин милиард долара за наследството си, но нито едно от децата му няма нужда от толкова много пари. Затова обмисля да дари средствата за благотворителност. „Може да направим нещо добро за този свят“, казва още Джагър.

Междувременно той и останалите членове на групата – Кийт Ричардс и Рони Уд - добавят още един албум към дискографията си с предстоящия Hackney Diamonds, който ще е първият с тяхна оригинална музика от 18 години насам, пише tialoto.bg. Очаква се записът да излезе на пазара през октомври. Джагър разкри, че има редица гости, включени в албума, като Пол Маккартни, Елтън Джон, Стиви Уондър и Лейди Гага.

Музикантът казва, че е бил основната движеща сила, като постоянно е поставял колегите си под натиск за по-бързото завършване на албума. „Това, което исках да направя, е да напиша няколко песни, да отидем в студиото и да завършим записа до Свети Валентин. Това беше само ден, след като поех нещата в свои ръце, но всеки си го спомня. И след това заминахме на турне, както си го знаем“, казва Джагър.

Когато 79-годишният Ричардс попитал дали това наистина може да стане, Джагър му отговорил, че не вярва, но поне може да се опитат. По думите на фронтмена, групата е трябвало да си постави стриктен краен срок, по който да се движат. „Иначе щяхме да влизаме в студиото за две седмици, да излезем, а след шест седмици отново да се върнем и да повторим процеса. Трябваше ни краен срок“, спомня си Мик.

В крайна сметка крайният срок наистина донася успех на групата, като основните песни се записват за четири седмици, а крайният срок, поставен на Свети Валентин, е пропуснат само с няколко седмици.

Rolling Stones обявиха новия си албум с помощта на Джими Фалън на пресконференция в Лондон по-рано този месец, която беше излъчвана на живо в YouTube за всички фенове по света. Датата на пускане е 20 октомври, а първият сингъл се казва Angry.

„Не бихме пуснали този албум, ако не го харесвахме. Спокойно можем да кажем, че сме доста доволни от него. Не се големеем, но се надяваме да ви хареса“, каза по това време Джагър.

В емоционален момент триото спомена и какво е било чувството да записват песни без дългогодишния им барабанист Чарли Уотс, който почина през август 2021 година на 80 години. „След смъртта на Чарли, всичко е различно, той е нашето четвърто парче. Липсва ни. Разбира се, че ни липсва страшно много“, казаха от групата.

През есенно-зимния период нивото на стрес се увеличава, имунитетът намалява и се появяват хронични заболявания. Колко ефективен е тестът за дефицит на витамини и кои пет витамини трябва да започнете да приемате през октомври, за да се чувствате добре през цялата зима, съобщават експертите.

Струва си да разберете на какви витамини вече имате недостиг. За да направите това, можете да направите кръвен тест. Това не е маркетингов трик, а важна процедура, тъй като витамините участват в голям брой жизненоважни процеси.“, казва Александър Вученович, съосновател на услугата за подбор на витамини.

На първо място сред витамините, от които имаме нужда през есента, това е витамин D, който е основната защита срещу вируси и настинки. Когато няма слънце навън, витамин D се консумира много бързо и човек става уязвим за болести.

Втората група е витамин А.

„Витамин А се получава главно от пресни плодове и зеленчуци, а с настъпването на студено време те стават все по -малко. Той играе важна роля за нормалното функциониране на сърцето, белите дробове и зрението. Следващият витамин е магнезият. Той е отговорен за устойчивостта на стрес “, обяснява Вученович.

Друго важно вещество, от което тялото се нуждае с идването на есента, е Омега-3.

„Тялото не го синтезира само, то може да се получи само от хранителни източници, по -специално от риба и рибено масло. За съжаление, дефицитът на Омега-3 не се наблюдава само сред жителите на Япония, които ядат прясна риба няколко пъти седмично “, казва експертът.

Рехабилитационният терапевт Марк Леонтиев смята, че темата за витамините днес е силно комерсиализирана. По -добре е да не си предписвате витамини, а първо да се тествате. И като превантивна мярка можете да изберете витаминен и минерален комплекс.

„По-добре е витаминно-минералният комплекс да съдържа цинк, тъй като когато има дефицит, синтезът на ендогенен интерферон страда. А също и селен - има доказателства, че дефицитът на този микроелемент оказва силно влияние върху производителността.

Витамин С ще бъде полезен при настъпване на настинка, витамини от група В за лечение на заболявания на нервната система, заключи специалистът, пише zdrave.to.
 

Ботев (Пловдив) победи lБерое с 4:1 в Дербито на Тракия от 11-ия кръг на efbet Лига. Антоан Бароан вкара от дузпа, осъдена за нарушение на Пенчев срещу него в 35-ата минута. 

Фаустас Степонавичус пробва шут малко зад големия пеналта в 4-ата минута, но не уцели вратата. 

След нарушение срещу Акере в 14-ата минута настана суматоха пред пеналта. Реферът показа жълт картон на Ивелин Попов и на още четирима играчи от Берое. 

Степонавичус получи токата в пеналта, но се замота и ударът му в 22-ата минута бе отразен. 

Бърза контра за Берое в 26-ата, но Тирбулет не успя да прати в мрежата слабо отразената от Кайзер топка.

Дузпа за Ботев в 35. минута. Антоан Бароан финтира в пеналта Божидар Пенчев, който го фалира. Французинът бе точен от бялата точка за 1:0.

Греда за Берое във втората минута от продължението на първата част. 

Страхотен гол на Антоан Бароан в 47-ата минута. Нападателят вкара с шут от 20-ина метра в десния горен  ъгъл на вратата, пазена от Хуан Лунгарсо. 

65. минута червен картон за вратаря на Берое Лунгарсо, след като игра с ръце извън наказателното поле. 

При изпълнението на фаула играч от стената удари топката с ръка и дузпа за Ботев. 

Грешка на Етоо доведе до гол във вратата на Кайзер в 85-ата минута. Джани Тума се възползва от подаръка и с мощен шут прекара топката през ръцете на Кайзер в мрежата. 

След подновяването на играта Ивелин Попов с точен удар направи 4:1.

Ботев Пловдив - Берое 4:1

1:0 Антоан Бароан 35-дузпа, 2:0 Антоан Бароан 47, 3:0 Антоан Бароан 70-дузпа, 3:1  Джани Тума 85, 4:1 Ивелин Попов 87

БОТЕВ: 92. Даниел Кайзер, 5. Джонас Там, 10. Ивелин Попов, 11. Антоан Бароан, 14. Фаустас Степонавичус, 15. Джеймс Ето‘о, 16. Самуел Акере, 19. Антоан Конте, 20. Антонио Переа, 21. Точукву Ннади, 38. Константинос Балоянис;

БЕРОЕ: 1. Хуан Лунгарсо, 2. Густаво Каскардо, 3. Франко Рамос, 6. Джорди Говеа, 8. Божидар Пенчев, 9. Сантиаго Годой, 10. Енцо Хойос, 15. Енцо Барето, 17. Едуин Ласо, 21. Тиаго Сийас, 91. Вини Тирбулет;

Венелин Кондов е български архитект, който е участвал пряко в изграждането на трасета от метрополитена в Рим. Той от години живее в италианската столица, където част от специалността му е изграждане на транспортна инфраструктура - включително съоръжения на подлези, жп, трамвайни линии, метрополитени, пристанища и летища. Кондов работи и по културни ареали в Китай, Саудитска Арабия и Албания.

Българинът се включи в традиционните Дни на механиката до Варна, където говори за италианския опит в ранното предупреждение от земетресения.

- Арх. Кондов, от години живеете в Рим. Как е защитено строителството в Италия срещу евентуални силни земетресения? 

- На практика по-голямата част от строителството в Италия е защитено само дотолкова, доколкото са били изпълнени действащите антисеизмични нормативи в момента на построяването на определена сграда. Но както е известно, културно-историческото наследство е категоризирано като силно уязвимо. Това са античните, средновековните - или най-общо казано - историческите сгради, които са разпространени по цялата територия на Италия. Да се защити цялото това огромно наследство, е практически неосъществимо, дори само от финансова гледна точка. Въпреки това има много иновативни технологии, които се прилагат спрямо исторически сгради и монументи, обикновено при реставрация или след сеизмични събития. Друга доста консистентна група от уязвими сгради са тези, построени нелегално, без разрешително за строеж, през годините на строителната спекулация - през 50-те и 60-те години на ХХ век.

- Разкажете ни какви антисеизмични системи са актуални в Италия и как те могат да защитят сградите при земетресение!

- Антисеизмичните системи, които се прилагат днес в Италия, могат да се разделят на две основни групи: пасивни и активни. В първия случай става въпрос за антисеизмични устройства, наречени сеизмични изолатори. Тяхната функция е да разединят горната част от конструкцията на сградата от движението на земната повърхност, като намалят разпространението на сеизмичната енергия. Благодарение на тези изолатори сградата не е подложена на цялостния динамичния стрес, провокиран от сеизмичните вълни. Сеизмичните изолатори могат на свой ред да бъдат еластомерни, плъзгащи се или резонансни. Тези, последните, резонират на честотата на смущението и по този начин разсейват енергията, която се предава от повърхността по време на земетресение.

Още по-интересни са системите за активна сеизмична защита. Те представляват интелигентни технологии, които реагират на земетресенията, като се активират само в случай на трус. Като генерират сила, модулирана в зависимост от ускоренията, те противодействат на вибрациите и ги свеждат до минимум. Tе могат да се монтират директно на покривите на сградите.

- Какви политики прилага държавата в Италия за намаляване на уязвимостта на обществените и частните сгради, за да направи по-безопасни домовете, училищата, болниците, културното наследство в извънредни ситуации?

- В основата на цялата система за превенция и приложение на техническите нормативи в строителството стои т.нар. карта на сеизмичната опасност, която дава представа за най-опасните райони в Италия. Тя е представена спрямо хоризонталното земно ускорение с вероятност то да надхвърли 10% за 50 години. Сеизмичното зониране остава в сила като административен инструмент на областните управители за превантивни политики, интервенции за намаляване на риска, проучвания за оценка на уязвимостта на сградите или на противодействието на земната повърхност (микрозониране). Областите могат да променят класификацията на своята територия в съответствие с насоките и критериите, установени на национално равнище.

От гледна точка на сеизмичния риск територията на Италия е разделена на 4 зони:

     - зона 1 - в която е много вероятно да има силни земетресения;

     - зона 2 и зона 3 - със силни и средно редки събития или умерени, но чести земетресения;

     - зона 4 - с редки събития с умерена енергия - въпреки че са много редки, все още са възможни силни земетресения.

Най-общо казано, сградите в зона 1 трябва да могат да издържат, без да се срутят, на силно земетресение и още повече на земетресения с по-ниска енергия. В зона 4 е необходимо поне да се защити безопасността на стратегическите или силно пренаселените сгради.

В Италия има също така много добре подготвена и структурирана организация, наречена “Гражданска защита”. Tя има много функции и дейности, една от които е да информира гражданите за рисковете, свързани със сеизмичната опасност в определен район.

 - На какви критерии трябва да отговаря строителство в рисковите райони в Италия?

- В техническите норми за строителство се съдържат критериите за проектиране, които се отнасят пряко до стойностите на картата на сеизмичната опасност за всяко местоположение на националната територия на Италия. Това са критерии, касаещи стандарти за стоманобетонни и метални конструкции и т.н.  

- Какви са шансовете на България да получи патент за антисеизмична система?

- Колкото повече вярваме в нашите възможности и способности за въвеждане на иновации, а тези способности далеч не ни липсват, толкова е по-вероятно не само да получим такъв патент - но още по-важно, да го приложим - особено ако имаме подкрепата на общественото мнение. 

 - Откъде може да дойде финансирането на подобна система за сеизмозащита?

- Най-логично би било антисеизмичните системи да бъдат включени в програмата за саниране на сградите. Сега говорим за енергийна ефективност и това е абсолютно необходимо. Време е също така да помислим и за антисеизмичната ефективност на сградите, които се намират в рискови сеизмични зони.

Визитка:

Архитект Венелин Кондов е роден в България, но има българско и италианско гражданство. Притежава богат опит в проектирането на комплексни мултидисциплинарни проекти, придобит чрез дългогодишно сътрудничество с водещи инженерни и архитектурни фирми, строителни фирми, частни и публични инвеститори и институционални власти. Застъпени са всички нива на проектирането - от концепция до предварителен проект, детайлно проектиране и изграждане. Има реализации в различни икономически и културни ареали, като Италия, Китай, Саудитска Арабия, Албания, България и други. Освен това участва активно в разработването и прилагането на иновативни технологии, като виртуални и обобщени реалности.

Новите безкомпромисни коментари на лорд Евгени Минчев за в. „Телеграф“ в седмичната му рубрика „ТелеГАФ“ удрят право в целта:

Печеян и Соколова с есенни тенденции

Почетният председател на конкурса  Бизнесдама на годината Марияна Печеян, въвежда шотландската идея в модата. Това е забележително, предвид естетическата роля на карето във вековете, носено от крале, светски богини, дори от самата Вивиен Уестууд. Печеян е сред заетите жени в България, която налага модното си мнение със замах и печели стотици последователки в нейната възрастова и бизнес група. Вляво, Ирена Соколова, номинирана за Бизнесдама на годината 2023, блести в разнообразие от дантела и бродерия, които са истински хит за сезона. Червеното е засегнато и при Соколова с чантичка, напълно уравновесяваща този естетически портрет, към който е присъединен  голямата израелска звезда Ави Бенеди.

Миро- модна копърка или... шпрота?

Същинска кючекиня ми се чини Миро в днешния си бляскав пърформънс. Тенекиена звучност, сякаш ренде е минато на дарак и виси от ръцете, краката и от тук и там. Човекът е изпробвал какво ли не, но тук вече ме напушва смях. Колко ли специални кексчета трябва да изядеш, за да се явиж така и то да си направиш снимка. Гаджето ми наднича иззад хладилника и съвсем коректно се обади този път със следното: „Твой приятель нали Риби, затова блести така“. Германецът му с германец, пак е по-досетлив от мен. Мирко наистина е зодия Риби, което обяснява тази визия. Но защо внушението е на копърка а не на сьомга, а, кажи ми облаче ле бяло...

Пешо, Сашо и Деската- тройка по залез

Петър Дочев никак не ми е секси в този полудамски анцунг с бродерийка на горнището. Заобленият му таз изпъква през материята и не мога да съм сигурен, че това е истинска мъжка гледка. Сега виждам, че бродерията по суичъра е плъзнала навсякъде. Това никак не съвпада с възгледите ми за мъжко облекло и никак за телевизионно. Деси Стоянова едва крепи разстоянието между двамата с роклята си - палатка. Черните обувки са направо понтон за тялото и, което заслужава друга дреха. Опитай бе, Деси, при това пазарно изобилие...Сашко се е завърнал - моля, дано не за постоянно, и е облечен като спасител, комуто в същия ден предстои годеж. Общата оценка за това трио е тройка, но не разсъмване а на залез.

Есил - мис Таралежка 2023?

Да не ми се сърди добрата приятелка и отчасти колежка, но прилича на таралеж с роклята. Дори не знам дали е рокля или облекло за парти от годишнината на филма Бодлите на таралежите... Или пък записва детска песен с подобна тематика. От тази рокля ме побиват тръпки, сякаш слушам концерт за цигулка на Сибелиус в изпълнение на Максим Венгеров. Въпреки определената тържественост на произведението, то облеклото на Дюран изважда от него само музикалните елементи, звучащи като струг. Много повече певицата е оптимистична със своите патешко жълти решения, злато и коприна, но явно равноденствието и смяната на сезона си казва думата.

Глория - роклята е наполовина празна?

Тази снимка пита дали чашата на Глория е наполовина пълна или наполовина празна. Отговорът сигурно се крие от обратната страна на роклята, но отпред тя настоятелно настоява, че чашата най-малкото е била пълна с мляко, преди да се разлее по звездата. От това парче плат би могло да излезе нещо много по-съществено, отколкото неравноделното творение, утежнено с колан. При повече въображение цепката би могла да продължи направо до гърлото, като така коланът поне би имал причина да е там, за да подържа ниските и високи тоналности в текстилното произведение. Глория да се готви за наградите Златната скилидка, които за нейна радост съществуват само като шега.

В сиренето, което се продава като овче, има краве мляко. За това предупреждават от сдружението „За достъпна и качествена храна“ след изследване, направено по тяхна поръчка. Според контролните органи обаче, пробите не са взети по надлежен ред, съобщава БТВ.

Сиренето е сред основните храни, които българите слагат на трапезата си. Някои казват, че могат да познаят дали то е наистина овче, други - не. „Едното е по-резливо - това, което е истинското овче. Има и по специфичен вкус, който избледнява в другото. Има и лек оттенък, но си личи, че има примеси“, обяснява един от купувачите на сирене.

„Никой не прави сирене от овче мляко. Аз затова опитвам мазно ли е и като ми хареса една партида - от него си вземам“, казва друг мъж.

Проверката е във връзка с производството и разпространението на продукти в търговската мрежа
От сдружение „За достъпна и качествена храна“ посочват, че са изследвали овчи сирена на случаен принцип. Използвали са сертифицирана лаборатория, която има 98 офиса в Европа.

„Десетте продукта, които изследвахме, показаха съдържание на по-евтината суровина, а именно краве мляко, вместо обявеното 100% овче“, пояснява Андрей Велчев от сдружението.

Резултатите от проучването са изпратени до контролните органи у нас. От Българската агенция за безопасност на храните обясниха, че документите не могат да бъдат отправна точка за експертите им.

„При нас няма информация как са взети пробите, от кого са взети, как са съхранявани, каква е заявката към лабораторията и в крайна сметка това, което получихме като информация, са едни непълни протоколи“, обяснява д-р Валя Викьова.

От бранша защитиха производителите. „Това ми прилича на едно очерняне на един бранш, без да отхвърлям изследванията, но в края на краищата има законоустановен ред за взимане на пробите“, каза от своя страна и Димитър Заров.

Комисията за защита на конкуренцията обяви, че ще провери производители във връзка с предлагането в търговската мрежа на овче сирене, което съдържа краве мляко, въпреки означението на етикета „овче сирене“ и „100 % овче мляко“.

„Представянето на невярна (заблуждаваща) информация относно съществени свойства на предлаганите стоки представлява форма на нелоялна конкуренция“, се казва в становището на КЗК. Не е ясно кога ще станат известни резултатите от проверката.

На 29 септември отбелязваме Световния ден на сърцето. По този повод проф. д-р Димитър Петков, директор на УМБАЛ „Проф. д-р Александър Чирков”, коментира как да пазим сърдечно-съдовата си система.

 „Превенцията е изключително важно. Днешният ден има точно този смисъл – да отидем на лекар. Да си измерим кръвното налягане, да видим дали имаме рискови фактори – диабет, високо кръвно, наднормено тегло, стрес и обездвижване. Тези неща, съпроводени с алкохол и тютюнопушене, дават тласък на атеросклерозата, която води до инфаркт”, обясни д-р Петков.

По думите му хората над 50-годишна възраст е добре да избягват месото, особено червените, както и да наблягат повече на риба. „Месото води до увеличаване на холестерола и триглицеридите в кръвта. Те водят до плаки по кръвоносните съдове, а това до тромби и съответно до инфаркти или инсулти”, поясни той.

И допълни, че е добре да спим по 7-8 часа на нощ и да правим по 10-12 хиляди крачки на ден.

По думите му COVID-19 нанася много щети на сърдечно-съдовата система.

Късометражни филми за знакови имена в културните среди на Пловдив бяха излъчени пред публика вчера и днес.

Премиерите на кратките филми бяха снощи в читалище "Алеко Константинов" благодарение на проекта на Фондация „Есториум“- „Пловдивски истории от вчера и днес“, финансиран по Програма „Наследство“ на Пловдив - Европейска столица на културата. Меган Кръстева - част от "Есториум" откри събитието, като разказа какво представлява проектът и какво иска Фондацията да постигне чрез него. 

"В нашия сайт публикуваме и пазим историите на известни личности и на най-обикновени хора под всякаква форма - имаме ги като видеа, писмени истории, виртуална реалност. Имаме също опцията хора да запазват точно в нашия сайт историята на своите близки. Тъй като всеки има своята история и всеки може да вдъхновява останалите по различен начин. Нашият проект се състои от 12 истории. Пет от тях са писмени и разказват за културни деятели, които вече не са сред нас - Кольо Карамфилов, Пенка Калинкова, Георги Куфов, Кирчо Атанасов и Стефка Благоева. За да съчиним историите за тях сме се осланяли на работата с архиви и на разкази на техни близки. По този начин се опитваме да запазим частица от тях, която да остане за бъдещето. Имаме също седем видео истории на културни деятели, които все още са сред нас. Те работят, творят и ни вдъхновяват всеки ден. Дори трима от героите на нашите ленти днес са тук при нас. Това са Иван Пехливанов, Минчо Панайотов и Цвятко Сиромашки. Отдаваме огромна почит и поклон пред работата на тези големи хора.". С тези думи Меган Кръстева откри първото от три събития, предвидени в програмата. 

Останалите главни персонажи в късометражните филми, които нямаха възможност да присъстват на събитието са Мичо Димитров, Александър Секулов, Яна Титова, Цвета Панчева. 
Зрителите и гости останаха доволни и вечерта завърши с вълнение, усмивки и аплодисменти. 
Днес в 10:30 лентите бяха излъчени за втори път пред публика в Математическа гимназия „ Академик Кирил Попов“, а всеки, който досега не е успял, но желае ще има възможност да гледа филмите и да чуе сам историите на тези велики творци и деятели.

Довечера от 20:00 ч. под открито небе пред Народната библиотека „Иван Вазов“ отново ще бъдат излъчени филмите за широката публика. Не пропускайте да се насладите на романтичната атмосфера докато слушате историите на вдъхновяващи. Входът е свободен. 

Фондация „Есториум“ е дигитален антропологически архив, който си поставя за цел да събере и дигитализира богата библиотека от документални портрети в различни формати - видео, аудио, текст, снимки, VR. Стремежът на организацията е да спомогне за съхраняването на културното наследство и житейския опит, стъпвайки на идеята за разнообразие и мултидисциплинарност, както и на вярата, че всеки трябва да разполага със свободен достъп до знанието. Мотото на организацията „Всеки човек има своята история“ обобщава убеждението на нарастващата общност от хора, стояща зад "Есториум", че всеки заслужава образът му, гласът му и красотата на духа му да бъдат съхранени днес и запазени за бъдещето!

Съвременните домакини не разполагат с много свободно време. Затова и домашно приготвените закуски напоследък се превръщат в мираж. Тази рецепта е много бърза и лесна за изпълнение.

Необходими продукти:

• брашно - 8 ч.ч пресято
• масло - 100 гр разтопено
• яйца - 1 брой
• сол - 1 ч.л
• вода - 2 ч.ч гореща
• масло - 100 гр разтопено за плънката
• сирене - 2 ч.ч натрошено
• яйца - 3 броя за заливката
• кисело мляко - 4 ч.л
• сода - 1 шипка сода за хляб

Начин на приготвяне:

В голяма тава се изсипва брашното. В средата му се оформя кладенче. Добавят се водата, яйцето, солта и маслото.

Идва ред на месенето на тесто. Тестото се разделя на 5 еднакви по големина топки, които се оставят настрана за около половин час.

Заливката на бюрека се приготвя от яйца, кисело мляко, сода за хляб. Всичко това се разбърква и се оставя настрана.

Последната чаша брашно се ползва при разточването на корите, за да не залепват по повърхността на плота.

Старайте се да разточвате корите колкото се може по-тънко, защото при изпичането на бюрека те набъбват.

Първата кора се маже с масло и се поръсва обилно със сирене. Навива се на спирала е се поставя в тавата. По този начин се процедира и с останалите 4 кори, пише actualno.com.

Най-отгоре бюрекът се покрива с приготвената заливка. Ако е останало масло, се разлива равномерно.

Вкусната закуска се пече на 200 градуса за 35-40 минути.

Пловдивчанинът Янаки Милев се класира за финала на сингъл на международния турнир по тенис на клей за мъже от веригата на Световната федерация ITF в Пазарджик с награден фонд 25 хиляди долара.

19-годишният Милев победи на полуфиналите осмия в схемата Андрей Чепельов (Русия) с 6:4, 6:3. Двубоят продължи час и 32 минути.

Първият сет бе много оспорван, но след равенство 4:4 българинът спечели следващите два гейма и поведе. Янаки Милев държеше инициативата във втората част и последователно взе аванс от 3:1 и 5:3 преди да приключи успешно мача.

Съперник на българина в спора за трофея ще бъде вторият поставен Клеман Табюр от Франция.